冬季，最容易唇干口渴、皮膚干澀 。中醫(yī)認為，梨性微寒味甘，能生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等 。現(xiàn)在正是吃梨的季節(jié)，素有“百果之宗”的梨，其梨汁對秋冬干燥癥更有其獨特的療效 。不過梨的口感比較粗糙，牙齒不好的老年人或者嬰幼兒不方便食用 。這個時候，就可以喝一杯純梨汁或是冰糖燉梨 。

冰糖燉梨
材料：粗梨1顆，冰糖1~3克，可加貝母 。
作法：梨削皮、洗凈后挖核，中間放入冰糖;連同削去的皮，一同放入鍋中蒸煮，至果肉變透明色 。
【冬吃梨子好處多，今天教您冰糖燉梨】

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