蘆筍瘦身做法大全蘆筍的做法

蘆筍作為蔬菜里的貴族，一直都是一副高大上的趕腳，其實(shí)它是非常好的減肥食品，減肥期間多食蘆筍，可以帶來很好的纖維質(zhì)攝入，對于消除水腫效果也不錯。從菜譜里精心選出了10道最適合瘦身的，推薦給大家。
【白灼蘆筍】
推薦理由：白灼的做法非常簡單，最能體現(xiàn)蘆筍的甘甜，對蘆筍的品質(zhì)要求也很高。減肥期間適當(dāng)進(jìn)食蘆筍，可以保證非常好的膳食纖維，同時豐富的氨基酸也能帶來非常棒的味覺享受，讓我們一起吃成蘆(tai)筍(ping)身(gong)材(zhu)吧~

用料：蘆筍生抽鹽油
做法：
1、蘆筍洗凈切掉末端;
2、鍋中燒開水，加少許鹽和幾滴油，將蘆筍放入燙一兩分鐘，撈出過涼水，可讓蘆筍更綠更脆;
3、將蘆筍碼齊，切成適宜長度，裝盤澆生抽即可。
【蝦仁蘆筍】
推薦理由：蝦是最鮮美的食材，也是減肥期間非常優(yōu)質(zhì)的肉蛋類來源，與蘆筍的脆在一起，是種非常棒的舌尖體驗(yàn) 。只要你不對海鮮過敏，蝦仁蘆筍簡直是一大美食享受。同時蝦本身富含鎂，也有部分鈣質(zhì)補(bǔ)充，要是想減肥前多滿足自己吃肉的欲望，就選擇吃蝦肉吧，同樣熱量可以吃相對更多重量的食物哦~
用料：蝦仁，蘆筍，大蒜，淀粉，鹽
做法：
1、蘆筍切段。大蒜切片;
2、切好的蘆筍焯水;
3、蝦仁加入料酒，鹽，淀粉拌勻;
4、鍋里放油加蒜片炒香，放入蝦仁稍炒，馬上放入蘆筍;
5、加少許鹽和水淀粉，快炒出鍋。
【蘆筍炒蘑菇】
推薦理由：蘑菇富含各種氨基酸，風(fēng)味物質(zhì)非常豐富，而且粗纖維、木質(zhì)素等纖維物質(zhì)也很多，對改善便秘也有很大的幫助，獨(dú)特的口感也能帶來吃肉的口感哦~因此要是實(shí)在減肥期間想狠狠吃一頓肉，就多吃點(diǎn)菌菇類吧，熱量負(fù)擔(dān)就沒那么大了，而且還能消除水腫哦~
【蘆筍瘦身做法大全】用料：口蘑，蘆筍，黑胡椒，鹽，黃油，蒜
做法：
1、口蘑切片，蘆筍斜刀切段，蒜切末;
2、橄欖油小火炒蒜末，在蒜末微微泛黃的時候加入蘑菇片改中火繼續(xù)翻炒，會出大量的水，不要管，加黑胡椒碎和少量的鹽繼續(xù)炒;
3、等到蘑菇吐的水被收的差不多的時候加一坨黃油，下蘆筍段翻炒;
4、嘗味道，根據(jù)口味下鹽翻勻出鍋。
小貼士：
蘑菇吃鹽，所以開始少量鹽入底味同時讓蘑菇出水，最后再根據(jù)個人口味下鹽。
【蘆筍炒牛肉】
推薦理由：減肥期間能吃肉?答案是當(dāng)然能吃，而且必要的瘦肉攝入還能幫助你更好的減肥。而牛肉當(dāng)仁不讓是非常好的瘦肉來源啦~這道菜最好選用牛柳部分的肉，若是牛腿部分，可以提前捶捶。牛肉與蘆筍都是可以快炒起鍋的食材，制作簡單卻美味無比，減肥期間一樣可以滿足口腹之欲。
用料：牛肉，蘆筍，料酒，生抽，鹽
做法：
1、牛肉切小塊，用料酒和生抽稍微泡一下。然后下鍋炒;

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蘆筍瘦身做法大全