每天晚上喝二三兩白酒，這樣對(duì)身體有好處嗎？告訴你事實(shí) 很多人都曾聽說過“每天喝點(diǎn)

很多人都曾聽說過“每天喝點(diǎn)酒對(duì)身體有好處”這種話，但是這種說法到底是從哪里來的呢？酒，到底怎樣喝才是對(duì)的呢？每天晚上都喝點(diǎn)酒，是否真的不會(huì)危害健康呢？
一、酒的起源
酒其實(shí)是一種世界飲品。除了一些個(gè)別民族，比如愛斯基摩人、澳洲土著等之外，酒是在全世界都流行的。只是不同國(guó)家的酒制作方法和流行種類不同而已。正因如此，酒的起源一直受到廣泛關(guān)注。
根據(jù)考古學(xué)研究，我國(guó)的釀酒技術(shù)起源于農(nóng)業(yè)的新石器時(shí)代，眾所周知，酒是由糧食發(fā)酵而來。其中，以“醴（li）”這種糧食做成的谷酒是最為古老的。而且根據(jù)文獻(xiàn)資料，科學(xué)家推斷“嚼酒”是最原始的“發(fā)酵法” 。

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在中國(guó) ，根據(jù)現(xiàn)存最早的醫(yī)方書《十二病方》中記載，酒最早是一種外用藥。其中，還記載了用酒制作的醫(yī)方，里面涉及到用酒制作丸劑，和用酒來代替茶水吞服藥物的治療方法。
在后來的外科手上，酒還發(fā)揮了其更大的作用：麻醉。根據(jù)《后漢書·華佗傳》中記載，華佗做手術(shù)時(shí)使用得“麻沸散”中，酒是必不可少的一味藥材。這比歐洲人使用全身麻醉劑要早上1600多年。

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隨著人們醫(yī)藥知識(shí)的日益積累，酒從單獨(dú)服用治病變成了制作藥酒治病，這在現(xiàn)在也十分流行，比如很多人喜歡在酒瓶里泡上人參、枸杞、蜈蚣、蝎子等藥材來制作藥酒。
因此，在我國(guó) ，酒與中醫(yī)藥有著千絲萬縷的聯(lián)系。正因?yàn)榫茖傩愿市链鬅?，其味芬芳，主氣升浮、發(fā)散，能夠活血通脈，加強(qiáng)藥效。還能夠麻痹神經(jīng) ，使人感覺不到疼痛，飄飄欲仙。所以自古以來就有“酒鬼”和“酗酒”之人。
在古代，由于醫(yī)術(shù)不發(fā)達(dá) ，很多人得了感冒就可能醫(yī)治不了。但是人們發(fā)現(xiàn)喝酒能夠治愈感冒，因?yàn)榫茖傩?，可升發(fā)、驅(qū)散寒氣。一來二去，古人就把酒當(dāng)作很好的藥物和保健品，這種治療方法也就代代相傳，這或許就是現(xiàn)在人們?nèi)匀话丫飘?dāng)作“好東西”的原因之一吧。

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但古代的酒和現(xiàn)代我們的酒可是有著天壤之別。
前面提到，古代最早的酒大多是由醴、酪、醪、鬯四種作物發(fā)酵而成，其中醴是最多的，且度數(shù)不高。
古代的制酒技藝遠(yuǎn)沒有現(xiàn)代發(fā)達(dá) 。古代的酒在很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi) ，是汁滓部分的，這種酒被稱為濁酒。后來才逐漸出現(xiàn)了過濾的清酒。
駐守邊疆的范仲淹，一句“濁酒一杯家萬里” ，不僅道出了邊疆戰(zhàn)士的艱苦，從中我們也可以看到當(dāng)時(shí)的酒已經(jīng)是分為“濁酒”和“清酒”兩種了，且可推斷，濁酒在民間更為流行。清酒常常是中上階層才能夠享用的。

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所以古書上記載的以酒服藥是建立在當(dāng)時(shí)的制酒技藝之上的，而且當(dāng)時(shí)的制藥技術(shù)也不是很發(fā)達(dá) ，藥效的發(fā)揮需要酒的激發(fā) 。但今時(shí)遠(yuǎn)不同于往日，現(xiàn)在的酒度數(shù)遠(yuǎn)超古代，而且現(xiàn)在藥物的藥效發(fā)揮都是有保障的，所以一定是不能用酒來服藥的。
二、流言的依據(jù)
那么， “每天喝點(diǎn)酒對(duì)身體有好處”的說法，還有沒有其他的依據(jù)呢？
在上世紀(jì)末，一個(gè)美國(guó)的電視節(jié)目里有人提出，法國(guó)人的心血管發(fā)病率比大多數(shù)國(guó)家都要低，這是為什么呢？有人提出猜想：這是因?yàn)榉▏?guó)人比其他國(guó)家的人都愛喝葡萄酒。所以說喝葡萄酒有利于心血管健康。

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