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千層雞肉脆怎么弄

雞肉生活百科

【千層雞肉脆怎么弄】1、雞胸肉適量 ， 彩椒適量 ， 菠蘿適量 ， 芝士適量，黑胡椒適量 ， 羅勒葉醬適量 ， 法棍面包適量，黃油適量 。
2、將雞胸肉斜刀切出兩片 ， 不用很薄 ， 要有一定厚度 。
3、用胡椒腌制雞肉 。
4、將彩椒洗凈后切出小片 ， 菠蘿肉切成小片，片的大小以能放在雞肉上為準 。
5、平底鍋放入黃油，將雞肉煎至兩面金黃 。
6、煎雞肉的同時切一片法棍面包，也放入鍋中煎至兩面金黃 。
7、在盤中放一片煎好的雞肉，上面依次擺上菠蘿，彩椒，芝士片，最后再放上一片雞肉，旁邊放煎好的面包及羅列葉醬，擺盤即可 。