對于飲食現在的人們越來越注重,在古代雖然沒有現在的食物豐富,但是人們的粗茶淡飯卻也足以讓人們健康長壽,反倒是現在人們大魚大肉、精糧細糧的吃導致很多的疾病滋生 。所以想要擁有健康的身體首先要合理膳食,而對付一些疾病,我們還可以通過食物來治療,俗話說:藥療步入食療,食物獨特的保健養生和輔助治病功效是我們不能忽視的,對于身體的某些不適來說,新鮮的食物是最有效的“藥物” 。下面十種食物幫你解決健康難題 。
腹脹:吃木瓜
脹氣可能是腸道功能紊亂的信號 ?!妒澄镝t藥》一書作者達爾瑪·辛格·卡薩博士表示,飯后脹氣可以吃木瓜 。木瓜中的消化酶有助分解蛋白質,其纖維素還能促進消化 。每周吃幾次木瓜可有效調節腸胃功能 。
浮腫:吃芹菜
《食物與情緒》一書作者伊麗莎白·索默爾博士表示,吃鹽過多會使體內水分失衡,導致浮腫 。黃瓜、芹菜等食物有助于沖走體內多余的鈉,進而緩解浮腫 。
長青春痘:多吃洋蔥
美國馬薩諸塞州皮膚病學專家瓦洛里·特里羅爾表示,洋蔥、韭菜和大蔥等富含硫的蔬菜可以遏制導致痤瘡的炎癥 。這類食物最好生吃或者稍微炒一下 。
容易曬傷:多吃胡蘿卜
通過調節飲食可以增強皮膚防曬能力,由內而外防止曬傷 。德國海因里希海涅大學生物化學教授威廉·斯塔爾博士表示,多攝入富含類胡蘿卜素的食物(如胡蘿卜、菠菜、南瓜等),有助于防止紫外線傷害 。需要提醒的是,這些食物需要吃10~12周才能發揮其防曬功效 。
抑制霉菌感染:吃大蒜
研究發現,大蒜素是大蒜中的一種特殊物質,對霉菌具有抑制作用 。多項研究還表明,百里香、丁香以及橙子精油也是有效的殺真菌劑 。專家建議,蒜泥可加入調味汁和涼拌菜中一起食用 。
止頭痛:吃土豆
一個中等大小的土豆含37克碳水化合物,可通過提高血清素水平緩解頭痛癥狀 。醉酒后的頭痛完全可以通過吃土豆得以緩解 。原因是飲酒過量容易導致身體 脫水和微量元素鉀流失,導致體內電解質失衡 。
因此,吃土豆和香蕉等富含鉀的食品,可緩解宿醉頭痛 。醉酒后吃土豆比香蕉更好,因為土豆中鉀含量更高 。
減緩焦慮:吃根香蕉
香蕉有助于減輕心理壓力,緩解焦慮抑郁,讓人更快樂 。專家建議,感覺身心壓力大和焦慮抑郁時,不妨吃根香蕉 。
一根中等大小的香蕉含105卡路里熱量和14克糖,有助于適度提高血糖水平,可滿足維生素B6日攝入量的30%,能幫助大腦合成更多血清素,進而抵御抑郁和焦慮 。
防脹氣便秘:喝杯酸奶
每天1.5杯(約合368克)益生菌酸奶可大大改善胃腸道的消化吸收能力 。通常情況下,豆類和乳糖難以消化,腸道功能一旦消化不良,就容易導致腹部脹氣放屁,而喝酸奶則有助于解決這一尷尬問題 。
專家建議,每天飯后或飯前兩小時左右喝1杯酸奶,對便秘和脹氣有一定的療效 。
經前綜合征:吃菠菜
研究發現,缺鐵女性更易患經前期綜合征(表現為煩躁易怒、失眠、頭痛、乳房脹痛等) 。每天攝入20毫克鐵的女性比攝入不足10毫克的女性患經前期綜合征的危險低40% 。專家建議可以吃些富含鐵的食物,如動物肝臟、菠菜、木耳等 。
長期失眠:喝櫻桃汁
我們都知道睡前不要進食 。然而,絕對禁食可能會導致夜間睡眠問題,例如饑餓會讓人急躁 。美國睡眠醫學會發言人、美國西北大學神經病學專家凱利·格蘭澤·巴倫博士表示,放松身心才能安然入睡,饑腸轆轆則容易讓人半夜驚醒 。建議睡前30分鐘至1小時適當吃點東西,如一小塊全麥餅干、一把杏仁或一根香蕉等 。
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