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吉祥|大年初三，記得“吃4樣忌4事”，老傳統不要丟，家人平安又吉祥

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春節是我國的傳統節日 ， 民間流傳著很多春節習俗 ， 每天吃的食物和活動都有所不同 ， 我們需要一代代的傳下去遵守的 ， 這樣才有節日的感覺 。 照年俗來說 ， 大年初三稱為“小年朝” ， 還有的叫“赤狗日”等 ， 那么大年初三有哪些講究呢？老傳統別忘了 ， 記得“吃4樣忌4事” ， 祈福納祥 ， 開開心心過大年 。
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大年初三吃4種傳統食物 1、吃合子
合子作為餃子的一種變體 ， 在很多地方是非常流行的 。 民間有俗語說：初一的餃子、初二的面、初三的合子往家轉 。 一般的合子都是由兩張面皮對捏而成 ， 在面餅里面放上韭菜雞蛋或莧菜等 ， 以蔬菜為主 ， 然后在鍋上燙熟的一種面食 。 合子是圓形的 ， 寓意團團圓圓 ， 還有和氣生財的意思 。
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2、吃菜包飯
“初三吃口菜包飯 ， 合家歡聚慶團圓” 。 菜包飯顧名思義就是把肉、菜、飯混合在一起 ， 用生菜葉包著吃的一種吃法 ， 寓意把金銀財寶包起來 ， 新的一年財源廣進 。 一份看似簡單的“菜包飯” ， 光是配料就多達十幾種 ， 通常都會有豆角 ， 韭菜 ， 蝦米 ， 大蒜等等 ， 將這些炒好了以后 ， 然后和米飯混在一起 ， 用生菜包裹捧著吃 。
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3、吃冷水面
面條煮熟后過冷水 ， 這樣做出來的面條有韌性和彈性 ， 吃面的碗里放少量冷開水 ， 入生抽調味或配菜拌勻而食 。 這種面條也叫“隔年面” ， 寓意連年豐收、好運不斷 。
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4、吃饅頭
有些地方初三不能吃米飯的話 ， 而是吃面食來替代 。 饅頭也叫饃、蒸饃、饅頭 ， 是中國的特色的傳統面食之一 ， 春節吃蒸饃 ， 寓意著來年的日子蒸蒸日上 。 還有蒸饃會做成各種福魚福字的形狀 ， 寓意著幸幸福福 。
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大年初三不要做4件事 1、忌拜年
大年初三又稱赤狗日 ， 與“赤口”同音 ， 是一個不是十分吉利的日子 ， 忌探親訪友 ， 防止發生爭執或者口角是非 ， 同時也讓忙碌的人們可以在家好好休息 。
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2、忌食米飯
【吉祥|大年初三，記得“吃4樣忌4事”，老傳統不要丟，家人平安又吉祥】中國民間把大年初三定為“谷子生日 ” ， 如果這天吃了煮熟的米飯 ， 會有冒犯神明的意思 ， 所以古時候 ， 在這一天家家戶戶會祈年 ， 禁食米飯改吃其他的食物 ， 并且要祈求來年風調雨順五谷豐登 。
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3、忌動刀子、剪刀
這一天有不動刀或剪刀的習俗 ， 是因為民間俗話說道“初三動了刀和剪 ， 口舌是非全難免” ， 總之也是不吉利的行為 ， 認為初三動了刀剪和針線 ， 新的一年里就會是非不斷 。
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4、忌點燈
按民間的傳統 ， 初三這一天是“老鼠娶親”的日子 ， 為了不打擾老鼠娶親 ， 人們必須早早熄燈就寢 。 現在看來 ， 人們從過年到初一、初二忙了幾天 ， 而初三是個“養精蓄銳”的好日子 ， 可以好好休息 ， 養足精神 。