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天冷了，高血壓患者應多吃9種食物，血壓穩定不“鬧騰”( 二 )

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6、紫薯
首先 ， 紫薯中的花青素能夠有效清除氧自由基 ， 并可以抑制低密度脂蛋白膽固醇和血小板凝集 ， 對預防動脈粥樣硬化和減少心血管疾病風險極為有利 。
其次 ， 紫薯的淀粉含量不多 ， 而膳食纖維含量非常豐富 ， 尤其是可以吸收水分和脂類的可溶性膳食纖維 ， 這樣就減少了腸道吸收脂質的量 ， 有助于防止過多的脂質附著到血管壁 。
最后 ， 紫薯中含有的糖蛋白也能起到防止心血管系統的脂肪堆積、保護和維持血管壁彈性的作用 。
天冷了，高血壓患者應多吃9種食物，血壓穩定不“鬧騰”
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7、茄子
茄子中含有豐富的維生素P ， 也叫蘆丁 ， 是一種黃酮類化合物 。 維生素P能夠增強人體細胞間的粘合力和毛細血管的彈性 ， 降低毛細血管的脆性及滲透性 ， 防止微血管破裂出血 ， 有助保持心血管正常功能 。 所以 ， 茄子是心血管病患者的食療佳菜 。 常吃茄子 ， 對預防動脈硬化、高血壓、冠心病和壞血病大有裨益 。
需要注意的是 ， 茄子中維生素P最集中的地方是在紫色表皮與肉質連接處 ， 因此吃茄子應連皮一起食用 。
天冷了，高血壓患者應多吃9種食物，血壓穩定不“鬧騰”
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8、香菇
香菇中含有的香菇多糖、核酸物質、香菇嘌呤、維生素及礦物質鋅、硒等成分能夠抑制人體對膽固醇的吸收和合成 ， 防止膽固醇沉積在血管壁 ， 保持血管年輕有彈性 ， 從而起到改善和預防心血管疾病的作用 。
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9、燕麥
燕麥β-葡聚糖能夠減少腸胃吸收脂肪的速率 ， 從而降低人體膽固醇的合成 ， 科學家發現β-葡聚糖能顯著降低血漿中總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇 。 美國食品與藥物管理局曾聲稱“每日攝取3克由燕麥片提供的水溶性膳食纖維 。 ”
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