功效：這款粥適合春季養生食用，可益氣補血，保肝健脾，清熱祛濕，使人面色紅潤，精神氣十足 。經常喝可調理人體腸胃，改善代謝功能，排除多余廢物，起到減肥效果，并對高血壓、高血脂有很好的食療作用 。
此外，流傳民間的祛濕原料還有不少，比如赤小豆、扁豆、芡實、赤茯苓、川萆、木棉花等等，用來煲粥，得米氣之助，對調理脾胃最有裨益 。
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