【適合兒童春季養生食譜】暮春
此時，氣溫日漸升高 。《飲膳正要》曰：“春氣溫，宜食麥以涼之 。”此時應以清淡飲食為主，在適當進食優質蛋白類食物及蔬果之外，可飲用綠豆湯、赤豆湯、酸梅湯以及綠茶，以防止體內積熱 。不宜進食羊肉、狗肉、麻辣火鍋以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱之品，以防邪熱化火，變發瘡癰癤腫等疾病 。
孩子的飲食在不同季節應有所不同 。應遵循“春養肝，夏養心，長夏養脾，秋養肺，冬養腎”的原則，所以兒童春季應該多養肝 。
兒童春季養生食譜應該根據體質不同的孩子合理的調節，要多點了解兒童養生保健方面的知識，不要盲目的跟從一些民間偏方 。更多有關兒童養生方面的知識，請關注食療養生網少兒保健頻道 。
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