養生導讀:中醫認為,人體是一個普遍聯系的整體,皮膚的光澤濡潤得利于臟腑功能的良好運化 。所以,想要讓皮膚水嫩光澤,就要先調節五臟六腑對水液的代謝 。那么想要滋潤皮膚,當然就要從潤肺做起,只有通過肺的作用,水分才能被疏松到全身各部位,從而潤澤皮膚 。
一、杏仁 。
這里指的杏仁為中藥杏仁,而非美國杏仁 。一般人常吃的美國杏仁為扁桃仁,實際上沒有杏仁的味道與價值 。而杏仁又有甜苦之分,甜杏仁常用于食療上,有止咳效果,但含有小毒氫氰酸;而苦杏仁則多用來入藥,其毒性比一般甜杏仁略高,但經過煮熟后食用,可降低毒性 。
建議可與水梨、木耳一起燉煮,對秋冬劇烈咳嗽很有效果 。
禁忌:不建議過量食用 。
杏仁
二、木耳 。
木耳富有天然植物膠質,又具有滋陰潤肺、益胃生津的效果,適用于肺熱咳嗽、肺燥干咳、痰中帶血、喉嚨干燥等癥狀,可說是養陰潤肺的極品;此外,其中所含的膳食纖維還能幫助腸胃蠕動,對于有便秘困擾的人也有助益 。
黑木耳與白木耳也具相同功效,且黑木耳的營養價值更高于白木耳,對保護腸胃、養顏美容、強化免疫力等很有幫助 。
禁忌:黑木耳具活血效果,女性生理期不建議過量食用 。
三、梨子 。
水梨具有涼潤功效,其中所含的鞣酸成分能去痰止咳,也對喉嚨有養護的作用,生吃水梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的喉嚨干、癢、痛及便秘等癥狀,而冰糖蒸梨更是老一輩所傳授下來的食療補品,能滋陰補肺、止咳化痰,對嗓子有良好的潤澤與保護作用 。
不過,由于水梨屬于涼性,寒性體質的人多吃容易胃寒、出現拉肚子癥狀,因此,建議可將水梨切塊加入紅棗、枸杞或者中藥的杏仁、川貝藥材用電鍋燉煮,以中和食性 。
禁忌:寒性體質不宜多食 。
梨子
四、百合 。
百合在中藥材中屬性平味甘微苦,在秋燥的氣候中吃百合不僅能夠養心,還能潤肺、顧脾胃 。百合的鮮品又含有黏液質,具有潤燥清熱的作用,對皮膚細胞的新陳代謝也有幫助 。
通常新鮮百合多用來燉粥,對體虛肺弱、更年期婦女、神經衰弱及睡眠不佳的人都很有效 。
禁忌:風寒咳嗽、脾胃虛寒,容易腹瀉者不宜多食 。
五、梨子 。
水梨具有涼潤功效,其中所含的鞣酸成分能去痰止咳,也對喉嚨有養護的作用,生吃水梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的喉嚨干、癢、痛及便秘等癥狀,而冰糖蒸梨更是老一輩所傳授下來的食療補品,能滋陰補肺、止咳化痰,對嗓子有良好的潤澤與保護作用 。
不過,由于水梨屬于涼性,寒性體質的人多吃容易胃寒、出現拉肚子癥狀,因此,建議可將水梨切塊加入紅棗、枸杞或者中藥的杏仁、川貝藥材用電鍋燉煮,以中和食性 。
禁忌:寒性體質不宜多食 。
梨子
六、山藥 。
山藥營養豐富,一直被視為是物美價廉的補品,它不僅是食材也是藥材,更有人將山藥稱作“神仙食”,代表其營養價值高 。而山藥在腸胃吸收度好,經常被用來治療脾胃虛弱、腹瀉等病癥 。
此外,山藥具大量黏液蛋白,這種黏稠物可以滋潤皮膚,可減緩更年期女性的不適癥狀,尤其是日式的山藥,屬于細纖維,以生食更對人體健康很有幫助 。
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