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九節蝦 九節蝦白灼要煮幾分鐘

知識經驗


九節蝦 九節蝦白灼要煮幾分鐘

文章插圖
小伙伴們好，最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于九節蝦這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、材料九節蝦500g，蒜適量，蔥適量，姜八角適量 。
2、大蒜切碎 ， 蝦從背部切開不切斷，去掉蝦腸 ， 洗凈瀝干，加少許鹽、糖、料酒、白胡椒粉腌制 。
3、鍋中加入75g色拉油 ， 加入一半蒜粉，小火煨 。
4、當蒜頭變成淺金棕色，入口酥脆時，連同燒開的油一起倒回剩下的蒜末碗里，然后加入紅辣椒、鹽、糖、料酒和胡椒粉拌勻 。
5、把蝦整齊的排在盤子里，把蒜放在上面 ， 大火蒸六分鐘，取出，把蒸好的蝦淋上蒸魚醬油，撒上蔥花 ， 淋上熱油(或蒜油) 。
【九節蝦 九節蝦白灼要煮幾分鐘】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。