買食鹽時(shí)，不管什么牌子，看清包裝上“這2字”，都是優(yōu)質(zhì)好鹽！經(jīng)常做飯人想必已經(jīng)發(fā)現(xiàn)

經(jīng)常做飯人想必已經(jīng)發(fā)現(xiàn) ，超市里貨架上的食鹽，可謂是琳瑯滿目，各式各樣的都有。什么海鹽，井鹽，湖鹽，礦鹽，加碘鹽，無(wú)碘鹽……我們作為消費(fèi)者，應(yīng)該怎樣選擇呢？

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【鹽】的需求量非常大，這就導(dǎo)致了一下不良商家，在上面動(dòng)手腳，如不及時(shí)發(fā)現(xiàn) ，很可能就會(huì)被騙。花錢是小事，可是影響身體健康，這事兒就大了。
為此，小簡(jiǎn)特意請(qǐng)教了一位資深的營(yíng)養(yǎng)師，她跟我說(shuō) ，買鹽時(shí) ，無(wú)論什么大牌子，購(gòu)買時(shí)看清包裝，只要上面沒(méi)有這2個(gè)字，都是劣質(zhì)品，千萬(wàn)別買！

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首先教您辨別真假鹽！
1：看包裝袋。一般來(lái)說(shuō) ，包裝袋的封口線都是熱切口，是自動(dòng)熱包裝的，切口處有軟化不平的痕跡。
2：看一下上面的折痕。沒(méi)有折痕的是真鹽，因?yàn)檎纣}是一次成型包裝的，是不會(huì)出現(xiàn)折痕的。
3：再就是看一下背面的防偽標(biāo)志，加鹽一般都是手工貼標(biāo)的，位置可能不一致。真鹽是鹽業(yè)公司統(tǒng)一制售的，上面的防偽標(biāo)志都是機(jī)打的。
4：再就是看一下顏色，真鹽是呈半透明或者透明狀態(tài)的。加鹽則發(fā)灰發(fā)暗，甚至還會(huì)出現(xiàn)黃褐色。購(gòu)買時(shí)一定要留意。

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我也是今天才知道，食鹽也會(huì)造假，以前都沒(méi)怎么留意！大家購(gòu)買時(shí)一定要仔細(xì)觀察，再就是購(gòu)買時(shí)要看清2個(gè)字【加碘】，真假食鹽一目了然！在1995年的時(shí)候，我國(guó)就開(kāi)始了食鹽加碘的要求！

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一般來(lái)說(shuō) ，咱們購(gòu)買的食鹽上面都會(huì)有這2個(gè)字，但是購(gòu)買時(shí)也要留心看一下。正規(guī)廠家生產(chǎn)的加碘鹽，包裝上面的字體都非常清晰，無(wú)論怎么揉怎么搓都不會(huì)掉色。而劣質(zhì)鹽，雖然上面也有【加碘】二字，但是但是輕輕一搓很容易就掉色，這種一定是假冒的，千萬(wàn)別買！

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如果您不確定買的鹽，是否加碘，回家后可以自己做一個(gè)試驗(yàn)！
將土豆切片，均勻的撒上一層鹽，幾分鐘后，土豆沒(méi)有變成藍(lán)紫色就是未加碘的鹽。這一招很實(shí)用的，您可以試一下！

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鹽，在生活中一直扮演著重要角色。根據(jù)2016版《中國(guó)膳食指南》的規(guī)定，每個(gè)成年人每天攝入的鹽，不要超過(guò)6克， 6歲的兒童，應(yīng)該控制在3克一下！
建議大家發(fā)給更多的朋友看看！
【買食鹽時(shí)，不管什么牌子，看清包裝上“這2字”，都是優(yōu)質(zhì)好鹽！】也許你的朋友會(huì)需要它

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買食鹽時(shí)，不管什么牌子，看清包裝上“這2字”，都是優(yōu)質(zhì)好鹽！