文章插圖
【自制麻袋步驟】1、面粉倒入盆中，慢慢加水用手動打蛋器攪拌均勻，加入一個雞蛋和鹽攪拌均勻，直到面糊提起滴落成線條就可以了 。
2、蓮藕剁碎 ， 加入鹽，生抽，大蒜油攪拌均勻備用 。
3、熱鍋熱油，模具先放熱油里浸一下 ， 再舀一勺面糊 。
4、再加入一勺藕丁 。
5、最后舀面糊蓋住藕丁就可以放入油鍋炸 。
6、油鍋炸熱后，表面稍變色就可以脫模 。
7、炸至兩面金黃就可以撈起濾油 。
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【自制麻袋步驟】1、面粉倒入盆中，慢慢加水用手動打蛋器攪拌均勻，加入一個雞蛋和鹽攪拌均勻，直到面糊提起滴落成線條就可以了 。
2、蓮藕剁碎 ， 加入鹽，生抽，大蒜油攪拌均勻備用 。
3、熱鍋熱油，模具先放熱油里浸一下 ， 再舀一勺面糊 。
4、再加入一勺藕丁 。
5、最后舀面糊蓋住藕丁就可以放入油鍋炸 。
6、油鍋炸熱后，表面稍變色就可以脫模 。
7、炸至兩面金黃就可以撈起濾油 。