多喝水毀了腎，粗茶淡飯傷透肝 | 錯誤的“健康生活方式” _健康小知識

“可樂里泡姜片”“奶茶中加燕窩/桃膠”“奶茶里面放中藥”“……”
以上的行為，其實都是在“假養生” 。
根據新華網發布的《Z世代營養消費趨勢報告》顯示，年輕人儼然是新一代健康養生消費主流， 18—35歲階段占市場規模的83.7% 。
有趣的是，年輕人的養生特點更趨于個性化， “保溫杯里泡枸杞”、“咖啡里加苦瓜”“拿鐵加姜黃”……這些特色飲品，也更符合年輕人的養生潮流。其實不只是年輕人，不少中老年人在堅持的“養生之道” ，其實都是錯的！養著養著，反而可能會養出病。

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飲食清淡，粗茶淡飯
人到中年，飲食習慣有所改變，過去喜歡無辣不歡，現在反而更喜歡吃粗茶淡飯，認為吃素更健康。
有研究顯示，素食人群對比雜食人群，全因死亡率、心腦血管疾病及循環系統疾病發生風險均顯著降低。并且，素食者往往患高血壓、糖尿病、癌癥的可能性，要低于雜食人群。
但其實吃素也會引起脂肪肝。
盲目的素食，容易出現蛋白質不足，或氨基酸失衡的狀態，導致營養不良的脂肪肝形成。
而且由于素食者更容易感覺到就饑餓，他們往往會通過攝入更多主食去彌補能量的需求，這就容易造成熱量攝入超標，從而形成脂肪肝。

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因此，對于吃素的朋友來說，吃素可行，但合理搭配很重要，盡量滿足以下3點：
1、谷物為主
均衡素食建議提高全谷物和大豆在飲食中的比例，大豆是素食者優質蛋白的重要來源，還富含維生素B族和不飽和脂肪酸，可以滿足人體能量所需。
2、蔬菜、水果充足
這類食材是重要的膳食纖維、微量元素等營養物質的來源，素食者每天應攝入至少500克左右的蔬菜。
3、適量食用發酵豆制品
植物性食物基本不含維生素B12 ，但通過發酵，一些豆制品可合成少量維生素B12 ，因此素食者可適量補充豆豉、腐乳、豆瓣醬等發酵豆制品。

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多喝水好，每天至少八杯水
如果說每天多少杯水最健康，可能不少人的答案都是——八杯水，但是喝水這件事并沒有大家想象中簡單。
你會喝水嗎？《中國水與生命質量認知調查報告》顯示，有95.3%的人都不會喝水， 65.9%的人渴了才去喝水，定時定量喝水的人只有4.7% 。
一天8杯水，真的有必要嗎？一味地多喝水，可能會帶來嚴重后果。
當大量飲水時，水分會稀釋細胞外液中鈉離子的濃度，使滲透壓降低，進而使水分向潴留在細胞內，引起細胞水腫，也就是水中毒。水中毒可引起惡心、意識混亂、嗜睡、昏迷等一系列癥狀。
此外，北京中醫藥大學國醫堂中醫門診部主任醫師王玉英提醒，從中醫角度來講，脾胃虛寒的人喝水過多，可引起胃痛、胃脹等，若濕血特別盛的人，喝水還容易出現水腫，因此并不是人人都適合大量飲水。

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什么時候喝水才是正確的？
其實，通過我們的尿液顏色可以幫助判斷身體是否真的缺水。
正常的尿液是淡黃色的，喝水過多，則無色透明。當處于缺水狀態時，尿液會變得渾濁，一旦顏色加深明顯，就要及時補水了。