“春吃三樣,不富也旺”,春天吃的是哪“3樣”呢?( 二 )


“春吃三樣,不富也旺”,春天吃的是哪“3樣”呢?
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推薦食譜:【肉末豌豆米】
所需食材:豌豆250克、豬肉末20克、蒜末、菜椒半個;植物油、鹽、蠔油
1、豌豆清洗干凈之后 , 放入鍋中進行焯水 , 焯水之后把它撈出來備用 。
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2、鍋中放入植物油 , 燒熱之后 , 放入切好的豬肉末 , 把它煸炒出香味 , 再來點蒜末 。
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3、接著倒入豌豆進行翻炒 , 炒的時候 , 把菜椒丁也一并倒進去 。
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4、放入鹽加入半勺的蠔油 , 把它炒勻 , 就可以直接出鍋了 。
總結:春天的飲食 , 要多吃應季的菜 , 不管是芽菜、春菜還是豆子 , 這些都是清淡但是營養價值卻很高的菜 , 能夠及時的補充人體需要的營養 , 同時也不擔心吃了會上火 。 春天是養身體的好時候 , 打好了基礎 , 秋冬才能更舒坦 。 返回搜狐 , 查看更多
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