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花菜炒五花肉怎么做

花菜生活百科

準備好所有的材料，花菜用手掰成小花瓣 ， 較長的花托用刀橫切成片；
鍋內倒入平時炒菜3-5倍的油；
油燒到全熱 ， 將花菜倒進去，滑油30秒，一定要多翻動才能均勻；
看到花菜頭有點微微焦黃，撈起來備用，多余的油倒出；
鍋內留一些油，將五花肉倒進鍋內煸炒；
加入大蒜爆香；
加入青紅辣椒，繼續煸炒至五花肉焦黃；
然后將花菜倒進鍋內，加入調味料，稍微翻炒即可；
【花菜炒五花肉怎么做】關火，再放大蒜葉拌幾下，出鍋裝盤 。