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最有效的春季養生減肥食譜

春季養生

食療養生網導讀：春天不減肥，夏季徒傷悲！想要瘦身，不妨試試春季養生減肥食譜！今天小編為您介紹8道春季養生減肥食譜，在幫你減掉多余脂肪的同時，也幫你養好身體！
春季養生減肥食譜
1、鮮汁春筍
現在正值春季，正是吃筍的好時節 。竹筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，食用竹筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便秘，并有預防大腸癌的功效 。竹筍含脂肪、淀粉很少，屬天然低脂、低熱量食品，是肥胖者減肥的佳品 。
材料：嫩春筍尖500克，干蝦仁、精鹽、味精、黃酒、植物油、鮮湯、蔥姜汁、濕淀粉皆適量 。
做法：把春筍尖切成兩片，用刀面拍松 。炒鍋上火，放油燒至四成熟，下筍片炸熟，撈出后控油 。炒鍋里留些油，放入鮮湯、蝦仁、蔥姜汁、精鹽、黃酒、筍片，燒入味，添加味精，顛炒幾下，用濕淀粉勾芡，盛到盤里即可 。
2、涼拌黃瓜
黃瓜不僅熱量很低，其中所含的果膠、纖維素能夠幫助降低膽固醇，促進腸道廢物的排泄，預防便秘 。更讓人驚喜的是黃瓜所含的丙醇二酸，可以抑制碳水化合物轉換為脂肪 。
材料：黃瓜一條 。香菜、蒜泥、鹽、白糖、白醋、雞精、香油各適量 。
做法：將黃瓜洗凈，拿平菜刀，對準黃瓜拍下去，讓它稍微裂開就好了（不要太用力，免得拍成末末了；也不能太輕，否則拍不裂），再用刀切成段狀 。香菜洗凈切成末，倒入蒜泥、白醋、鹽、白糖、香油、雞精與黃瓜段拌勻即可 。
3、木瓜銀耳薏仁羹
薏仁是五谷類中纖維質最高的，低脂、低熱量，是減肥的最佳主食 。它還含有豐富的蛋白質、油脂、維生素、礦物質和糖類 。有美白、除斑功能，對下半身水腫的人尤具療效 。木瓜也可以幫你減掉脂肪！
材料：木瓜100g，薏仁50g，銀耳5g 。
做法：薏仁洗凈，用清水浸泡2小時；干銀耳清水泡發后清洗干凈，去掉根部，撕成小朵；木瓜去皮去籽切成塊；將泡好的薏仁和銀耳放入砂鍋中，大火煮開后轉小火燉1小時，至薏仁銀耳軟爛；然后將切塊的木瓜放入，繼續燉15分鐘即可 。

4、金針木耳瘦肉湯
金針菇維他命B含量是所有菇類中最高的，不但具有消除疲勞的好功效，還可以提高糖質與脂質的代謝，讓減重計劃更順利 。豐富的不溶性食物纖維成分，能促進腸胃的代謝功能 。擁有的尼克酰氨元素，可促進維他命B的作用與糖質的代謝，對減重也有利 。
材料：豬瘦肉60克、金針菇20克、黑木耳15克 。醬油、淀粉各適量 。
做法：豬瘦肉洗凈，切片；醬油生粉拌勻；金針菜洗凈、去蒂，浸軟；木耳浸軟、洗凈 。把金針菜、木耳放入鍋內，加清水適量，煮沸5分鐘，放豬瘦肉片，煮熟調味供用 。
下面小編繼續為您介紹四道春季養生減肥食譜，你不要錯過了！

5、雞蛋菠菜卷
菠菜富含的槲皮素、谷胱甘肽、膳食纖維、葉酸、鐵質都是女性不可缺少的營養物質，對于排毒、改善便秘、促進血液循環、提高新陳代謝，效果都相當顯著 。同時，類胡蘿卜素的含量也很豐富，幫你美容養顏 。雞蛋黃中的卵磷脂，可以讓脂肪膽固醇乳化成極小顆粒，可以說也是一款不錯的減肥食品 。把雞蛋合理的搭配到菠菜中，就能幫助高效減肥 。
材料：菠菜200克、雞蛋2個、鮮味露2大匙、糖少許、鹽適量、香油適量 。
做法：菠菜，沖洗干凈；鍋中煮沸水，放少許鹽，將菠菜放入淖一下撈出 。淖菠菜時放些鹽，有利于保持菠菜碧綠的色澤 。菠菜涼透后，擠干水份，切成小段；在菠菜放入少許香油和糖拌勻 。雞蛋打入碗中，劃散均勻 。平底鍋中放少許底油，油七成熱，倒入蛋液攤成雞蛋餅 。取出雞蛋餅放涼，將拌勻的菠菜放在雞蛋餅上，卷成雞蛋卷 。最后把雞蛋卷切成小段擺盤，把鮮味露倒入小碗中，蘸汁吃即可 。