如何享受蘇打水兌威士忌
威士忌是洋酒中的第二大類 , 屬蒸餾酒 , 其酒精成份大約在40-60%之間 。出產(chǎn)威士忌的國家很多 , 在英語拼音上亦有小小的區(qū)別;在蘇格蘭 , 威士忌被拼為WHISKY;在美國則被拼為WHISKEY 。有趣的是 , 在加拿大 , 其拼音是追隨蘇格蘭的 , 而愛爾蘭的拼音則與美國的相同 。
各地出產(chǎn)的威士忌 , 各有各的特色 , 各有各的口味 。總的來說 , 威士忌是用各種谷類發(fā)酵 , 并加入一定比例的麥芽 。發(fā)酵成的液體蒸餾兩次后裝入橡木桶儲藏 。若干年后即可裝瓶出售 。
威士忌是一種用谷類制成的酒 , 按產(chǎn)地主要可分為如下幾類:
蘇格蘭威士忌;
愛爾蘭威士忌;
美國威士忌:
【蘇打水兌威士忌不一樣的享受!】加拿大威士忌 。
威士忌一般不直接飲用 , 因為酒度高容易使味蕾細胞麻木,同時40%的酒精會蓋過酒液多種的香氣 。
最正統(tǒng)的喝法是,往酒液中加入同等份量冰鎮(zhèn)到6攝氏度的蘇打水飲用 , 蘇打水稀釋了酒液,同時蘇打水的汽泡能把酒中多種的香氣給帶出,可以完美的感受到酒體的風格.目前在歐美國家都盛行這種喝法 。(有空不妨試試)
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