蔬菜中維C含量超越柑橘類水果的同樣比比皆是，以后大家日常補充維C，選擇多了不少呢！
1彩椒
青椒、黃椒、紅椒等彩椒的維C含量平均在128mg/100g，在蔬菜中可以稱得上是“佼佼者”。日常做菜時放一點它，不僅有助于補充維C，還能增添菜品的色彩、提升大家的食欲。
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2苜蓿
苜蓿，也叫草頭，維C含量約為102mg/100g，是橙子的3倍左右，常吃對于增強人體免疫力、護膚美容、延緩衰老等都有一定好處。
3西藍花
西藍花堪稱“營養(yǎng)皇冠”，維C含量自然不低，是橙子的2倍多。再加上它富含的胡蘿卜素、葉黃素、硒等物質，經常食用在抵抗氧化方面能起到一定幫助作用。
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適當多吃蔬菜對身體好。肉吃得多、菜吃得少的朋友更要注意了，以后餐餐都要記得有菜哦！
來源：CCTV回家吃飯
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