二月來臨 ， 經歷過漫長的寒冬 ， 我們熬過去年最困難的時候 ， 我們經過三年的“疫情抗爭” ， 終于在去年年末 ， 采取積極的防疫政策 ， 各地陸續放開 ， 國際航班也開始陸續恢復了 。 從2020到2023年 ， 我們的國家守護了我們幾年 ， 從最初的嚴格管控 ， 到動態清零 ， 最后走向放開的政策 ， 國家的防疫政策不斷地優化 ， 防疫政策科學有效 ， 保證很多人的生命健康 。
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疫情占據我們幾年 ， 這幾年各行業都不太景氣 ， 隨著疫情的放開 ， 我們終于回歸到正常的軌道之中 ， 今年過年就非常熱鬧 ， 大街小巷都是人 ， 節日的氛圍越來越好 ， 親戚朋友也可以走動了 。 隨著國家航班的恢復 ， 很多在外的游子 ， 都可以回國發展 ， 為推動我們國家的經濟做出貢獻 。
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疫情的好轉 ， 并不是代表疫情的結束 ， 我們經過去年第一輪的疫情傳播 ， 我們可能還有重復“陽過”的時候 ， 現在很多人的抵抗力差 ， 一定要注意保重好身體 ， 避免二次感染 。 身邊的朋友都經歷過“陽過” ， 對于新冠病毒并不陌生 ， 我們只要增強自己的抵抗力 ， 病毒就會繞著走 ， 潤肺止咳 ， 抵抗力增強 。 今天推薦適合咳嗽的小伙伴食用的羹湯——銀耳雪梨百合甜湯 ， 湯汁喝起來甜甜的 ， 富含豐富的膠原蛋白 ， 補充氣血 ， 安神醒腦 ， 對咳嗽有好處 。 天然“止咳王”發現了 ， 每天喝一杯 ， 潤肺止咳 ， 春天少生病 。
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【銀耳雪梨百合甜湯的烹飪技巧】
準備一些食材：選購銀耳一朵 ， 雪梨1個 ， 干百合60克 ， 冷水足量 ， 溫開水少許 ， 枸杞子12克 ， 四個大紅棗 ， 冰糖20克左右 ， 其他 。
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1：先把一些材料都準備好 ， 雪梨外皮用鹽水擦洗干凈 ， 從中間切開 ， 取出里面的果核 ， 切成若干滾刀塊 。
2：紅棗和枸杞子洗凈 ， 干百合用溫水泡發20分鐘 ， 撕掉一層透明的薄膜 ， 銀耳用冷水浸泡 ， 切碎成若干細末 ， 這樣銀耳煮出膠質 。
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3：湯鍋里放入銀耳 ， 雪梨和紅棗 ， 加上清水沒過食材 ， 或者加上適量溫開水 ， 蓋上鍋蓋燜煮50分鐘 ， 讓銀耳快速出膠 。
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4：加上泡好的干百合 ， 一起繼續燉20分鐘 ， 中途要反復攪拌 ， 等待湯汁熬制濃稠 ， 加上少許冰糖 。
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5：最后丟入一些枸杞子 ， 煮大概10分鐘左右 ， 關火放置一會兒 ， 這款銀耳雪梨百合甜湯就做好了 ， 既可以補充氣血 ， 對于咳嗽和失眠有好處 。
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【天然“止咳王”發現了，每天喝一杯，潤肺止咳，春天少生病】銀耳雪梨百合甜湯是春季必喝的甜湯之一 ， 富含豐富的膠原蛋白和微量元素 ， 喝起來暖和和 ， 補充氣血 ， 潤肺又止咳 。 你們掌握這款銀耳雪梨百合甜湯的具體做法嗎？（文中配圖來自網絡）
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