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孜然牙簽羊肉的做法竅門

知識經驗


孜然牙簽羊肉的做法竅門

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【孜然牙簽羊肉的做法竅門】1.材料:鮮羊肉270克，腌肉調料6克 ， 牙簽26根，辣椒粉、孜然粉適量 。
2.將準備好的羊肉切成小塊 ， 放入鍋中 。加入調味粉，腌制40分鐘左右 。
3.將準備好的牙簽放入清水中浸泡30分鐘左右 。
4、可帶一次性手套；將腌制好的羊肉串用浸濕的牙簽一串一串穿好，均勻的放在烤盤上 。
5.將牙簽肉放入烤箱烤盤烤15-20分鐘 。從烤箱中取出后，根據自己的口味加入孜然和辣椒粉 。
以上解釋了孜然牙簽羊肉的小技巧 。本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。