6、夏橙
每年四月掛果,次年四月成熟,色呈金黃,果汁酸甜適口 。橙子含有大量維生素C、黃酮類物質(zhì)和類胡蘿卜素,不僅具有抗氧化作用,增強(qiáng)免疫力,抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng),還能軟化和保護(hù)血管,促進(jìn)血液循環(huán),降低膽固醇和血脂 。一個(gè)中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C,提高身體抵擋細(xì)菌侵害的能力 。
如何挑選?注意別只看外表光滑,要知道如果是特別光滑,一點(diǎn)瑕疵和孔都沒(méi)有,那可能就是美顏之后的成果 。而且可以用紙巾擦拭一下,看看紙巾有沒(méi)有顏色,如果有哪就別買了,因?yàn)榇蛄松?。不建議用皮泡水喝,因?yàn)槠ぶ袊娪捅ur劑,一般是不能單純的用水清洗干凈 。
7、菠蘿
鳳梨又稱菠蘿,通常3月至6月在熱帶地區(qū)生長(zhǎng) 。菠蘿營(yíng)養(yǎng)豐富,幾乎含有所有人體所需的維生素,16種天然礦物質(zhì) 。菠蘿中大量的蛋白酶和膳食纖維能夠幫助人體腸胃消化,而且由于膳食纖維體積較大,吸附性好,能帶走腸道內(nèi)多余的脂肪及其他有害物質(zhì),對(duì)于長(zhǎng)期食用過(guò)多肉類及油膩食物的人來(lái)說(shuō),是一種很合適的飯后水果 。并且對(duì)于預(yù)防、緩解便秘癥狀都有明顯的效果 。
優(yōu)質(zhì)較好的菠蘿果實(shí)呈圓柱形或兩頭稍尖的橢圓形,大小均勻適中,果形端正,芽眼數(shù)量少 。表皮呈淡黃色或亮黃色,兩端略帶青綠色,菠蘿頂端的葉子呈青褐色;如果菠蘿果皮變黃,用手輕輕按壓軟軟的,則說(shuō)明它已達(dá)到九成熟 。這樣的菠蘿果汁多,糖分很高,而且香味濃郁,具有非常好的味道 。如果不是立即食用,最好選則按起來(lái)稍硬的,色澤為淺黃帶有綠色光澤,約七八成熟的菠蘿最好 。如果整個(gè)菠蘿通體金黃色,則是完全成熟,味道會(huì)更加香甜 。
8、草莓
春季是草莓的成熟季節(jié),所以春季最流行的無(wú)非是吃草莓 。中醫(yī)認(rèn)為草莓性味甘涼,入脾、胃、肺經(jīng),有潤(rùn)肺生津、健脾和胃、利水消腫、解熱祛暑之功效 。上班族普遍壓力大、肝火旺,吃點(diǎn)草莓可以起到抑制作用 。草莓含有大量果膠及纖維素,飯后食用,可促進(jìn)草胃腸蠕動(dòng)、幫助消化、改善便秘,預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生,配合優(yōu)酪乳更能健脾瘦身 。
【四月吃什么水果 8種當(dāng)季水果】正常生長(zhǎng)的草莓外觀呈心形 。而有的草莓色鮮個(gè)大,顆粒上有畸形凸起,但吃起來(lái)口感較淡,且中間有空心 。盡量挑選全果鮮紅均勻、色澤鮮亮、有光澤的 。草莓表面的“白芝麻”應(yīng)該是金黃色的,如果你看到的“芝麻粒”也是紅色的,那有可能是染色的 。蒂頭葉片鮮綠、有細(xì)小絨毛、表面光亮、無(wú)損傷腐爛的草莓才是好草莓,表面有白色灰色斑點(diǎn)可能是生病的草莓 。
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