【墨魚(yú)仔的營(yíng)養(yǎng)及使用功效】墨魚(yú) , 又稱墨斗魚(yú)、烏賊 。墨魚(yú)仔味道鮮美 , 營(yíng)養(yǎng)豐富 , 藥用價(jià)值高 。含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽、碳水化合物等多種物質(zhì) , 加上它滋味鮮美 , 遠(yuǎn)在唐代就有食用墨魚(yú)的記載 , 是人們喜愛(ài)的佳肴 。
具有壯陽(yáng)健身 , 益血補(bǔ)腎 , 健胃理氣
適宜人群老幼皆宜 , 女性在經(jīng)、孕、產(chǎn)、乳各期食用 , 都非常有益 , 能養(yǎng)血、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等 。
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