糖尿病患者喝湯有四點需要注意 。 在飯前15分鐘喝半碗湯 , 可以增加飽腹感 , 避免攝入過多熱量;首選蔬菜湯 , 避免肉湯、濃湯 , 盡量少油少鹽少糖;不要喝過熱的湯 , 以免增加食道癌的風險;湯不要勾芡 , 如果湯中有土豆、山藥等淀粉含量高的食材 , 要相應減少主食的量 。
編輯:苗雁
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