對于很多90年代以前農(nóng)村長大的朋友來說，野果可以算得上是一種十分經(jīng)典的零食了，要知道以前雖然也有水果，但是很多農(nóng)村家庭并沒有多少錢去買來吃，反倒是野果，在那個年代的農(nóng)村野外有很多，不要錢不說，還十分的好吃，因此很多老一輩的農(nóng)民都會帶農(nóng)村娃去認(rèn)識各種各樣的野果，娃們饞了就可以自己去野外采摘野果來吃。比較經(jīng)典的野果有桑葚、刺泡兒、高粱泡、拐棗、野地瓜、桃金娘等，在兒時(shí)那會可沒少吃，不過現(xiàn)在長大了，農(nóng)村環(huán)境變了，農(nóng)村生活條件也好了，也很少吃野果了。但是一些好吃的野果卻被開發(fā)成了水果，有很多農(nóng)民在種植。

文章插圖
（山里野生的牛卵坨）在筆者家鄉(xiāng)這邊的大山里，就有一種俗稱為“牛卵坨”野果，名字十分俗氣，但是卻十分的好吃，兒時(shí)那會，不管是大人還是小孩，都常去山里把它采摘來當(dāng)零食吃。這牛卵坨外形很特別，看起來很像咱們平時(shí)吃的香蕉，不過和香蕉一比較的話，還是有些許不同，牛卵坨短粗，呈橢圓形，沒有香蕉那么長，并且還有一點(diǎn)是香蕉沒有的，那家就是這牛卵坨是一種漿果，其果肉里的果汁很多，吃一口就能爆出很多果汁來。至于其味道，在筆者個人看來，比香蕉好吃多了，其味道純甜，幾乎沒有酸味，再加上它果汁多，所以在以前的時(shí)候深受農(nóng)村朋友的喜愛。

文章插圖
（采摘野生牛卵坨來吃）那么這牛卵坨到底是什么呢？牛卵坨的學(xué)名叫做“鈍藥野木瓜”，是木通科野木瓜屬植物，雖然名字中帶有木瓜二字，但和木瓜一點(diǎn)關(guān)系都沒有，反而因?yàn)樗拈L相和味道，在民間還被俗稱為“野香蕉”、“野芒果”。牛卵坨主要分布于我國的湖北、廣西、廣東、福建、江西、浙江、江蘇、安徽、四川、貴州等地，多生于海拔300米到940米的山地疏林或密林中、山谷溪邊或丘陵林緣，可以說這牛卵坨算是我國分布十分廣泛的一種野生果樹植物。

文章插圖
（農(nóng)村大爺在大集上賣野生牛卵坨）鑒于這牛卵坨的味道十分的好，而且在現(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn)它的營養(yǎng)價(jià)值也十分的豐富，因此早在多年前，就被開發(fā)成了一種特色水果，在很多地區(qū)都有售賣，不過由于市面所售賣的牛卵坨基本都是野生的，所以價(jià)格也比人工種植的那些水果貴上不少，前兩天筆者就在大集上看到有老大爺在賣牛卵坨，15元一斤。雖然價(jià)格有點(diǎn)點(diǎn)小貴，但卻十分熱門，很多人都愿意買賬，畢竟這種野果還是很好吃的，這不禁讓我想到，若是能夠人工種植這種野果的話，是否會有前景呢？要知道現(xiàn)在被開發(fā)成水果的野果可不少，如桑葚、刺梨等不就是很好的例子嗎？【 牛卵坨|俗稱“牛卵坨”，兒時(shí)常摘來當(dāng)零食吃，如今15元一斤成熱門水果】

文章插圖
（人工種植的牛卵坨）那么牛卵坨是否能種植呢？能的，早在多年前，牛卵坨就已經(jīng)試種成功了，不過由于種植技術(shù)還不太成熟，再加上我國牛卵坨的野生資源十分的豐富，所以到目前為止還是很少有農(nóng)民種植，只愿意去山里采摘野生的，畢竟這樣不僅能賺到錢，也減少了種植所引起的各種風(fēng)險(xiǎn)，畢竟種植的話是要考慮銷售的，采摘野生的則不需要，賣不掉也不會有什么損失。最后，牛卵坨的果期正好在8月到10月，若是有興趣種植卻又不了解牛卵坨的話，可以去山里采摘一些野生的來嘗嘗，興趣你會對它有興趣的。各位朋友，你們吃過牛卵坨嗎？你覺得它有種植前景嗎？歡迎留言交流！

• 草魚營養(yǎng)及烹飪
• 養(yǎng)生寶典，涌泉穴
• 感冒|傷風(fēng)感冒，中醫(yī)快速解決。
• 麥粒腫不可亂擠
• 俗稱“人生果”，煲湯很美味，能補(bǔ)肝養(yǎng)腎，若你家鄉(xiāng)有，記得采摘
• 潤肺止咳|俗稱“返魂草”，根部價(jià)值很珍貴，煮水潤肺止咳，市場20元一斤
• 俗稱“去痘草”，煮湯是一絕，營養(yǎng)豐富價(jià)值高，若家鄉(xiāng)遇見請重視
• 山上一種植物，名字很霸氣，民間俗稱“護(hù)肝仙草”，你是否見過？
• “媽媽手”其實(shí)是個俗稱|健康科普堂 | 分分鐘讓你了解“媽媽手”
• 蛋白質(zhì)|草坪里一種草藥，俗稱“草王”，很多人挖來泡酒，市場200多元/斤