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一說(shuō)到減脂 , 大家可能首先想到的是跑步、游泳以及其他的一些有氧運(yùn)動(dòng) , 在很多小伙伴的觀念里 , 有氧運(yùn)動(dòng)可以減肥 , 使體重下降 。 但體重下降的同時(shí) , 不僅是脂肪在降低 , 其中也有肌肉組織的流失 。 可能是這樣的感官印象 , 讓很多小伙伴把有氧運(yùn)動(dòng)與肌肉流失劃上了等號(hào) 。 但從科學(xué)的角度來(lái)講 , 情況遠(yuǎn)比上述說(shuō)的要復(fù)雜的多 。 其中 , 合成分解代謝才是決定肌肉流失與否的重要原因 , 有氧運(yùn)動(dòng)也并非是肌肉流失的根本所在 。 今天就來(lái)聊聊肌肉的合成代謝 , 以及有氧運(yùn)動(dòng)與肌肉的關(guān)系 , 讓你在未來(lái)的訓(xùn)練中 , 更加科學(xué)合理 。
- 合成代謝與分解代謝概念
- 影響肌肉合成代謝的要素
- 有氧運(yùn)動(dòng)對(duì)肌肉合成分解的作用
- 增肌減脂期間的有氧與飲食安排
代謝是一種生物化學(xué)過(guò)程 , 通過(guò)人體不斷的化學(xué)代謝反應(yīng) , 人體才能夠生長(zhǎng)、適應(yīng)以及衰老等一系列的生理變化 。 其中包括合成代謝與分解代謝 , 兩者共同組成了我們經(jīng)常說(shuō)的新陳代謝 , 兩者的共同參與人體的各項(xiàng)反應(yīng)過(guò)程 , 維持著細(xì)胞的正常生命活動(dòng) , 雖然兩者相互依存 , 但是他們之間也存在著重大的差異 。
合成代謝:指的是從比較小的分子合成到比較大的分子 , 是從簡(jiǎn)單到復(fù)雜的過(guò)程 , 如攝入食物后 , 分解成氨基酸 , 再通過(guò)合成代謝轉(zhuǎn)化成肌肉所需要的蛋白質(zhì) 。 合成代謝更多的是儲(chǔ)備能量的過(guò)程 。
分解代謝:則正好與其相反 , 是從復(fù)雜到簡(jiǎn)單的過(guò)程 , 比如我們所說(shuō)的脂肪的分解 , 肌肉的流失 , 都是一種分解代謝的場(chǎng)景 。 分解代謝是釋放能量的過(guò)程 。
我們肌肉的生長(zhǎng) , 必須在一種合成代謝的環(huán)境下才可以完成 。 如果是分解代謝環(huán)境 , 那么肌肉更多的是一種流失的狀態(tài) 。 需要說(shuō)明一點(diǎn)的是 , 肌肉的合成與分解無(wú)時(shí)無(wú)刻都在同時(shí)進(jìn)行 , 如果是合成大于分解 , 肌肉則會(huì)增加 , 反之, 則會(huì)流失 。 那么 , 是什么影響了肌肉的合成代謝呢?
影響肌肉合成代謝的要素第一 , 熱量環(huán)境
肌肉其實(shí)是人體的奢侈品 , 沒(méi)有熱量環(huán)境 , 是無(wú)法進(jìn)行肌肉的合成的 。 只有人體攝入碳水與蛋白質(zhì)后 , 而且是攝入大于消耗的前提下 , 肌肉才有可能生長(zhǎng) , 此時(shí)營(yíng)養(yǎng)素充足 , 激素水平也可以維持在一定的范圍內(nèi) , 這樣的代謝環(huán)境才會(huì)有利于肌肉的生長(zhǎng) 。 如果沒(méi)有足夠的蛋白與充足的碳水 , 人體其實(shí)更多的是一種分解代謝狀態(tài) , 肌肉的生長(zhǎng)就不會(huì)發(fā)生 , 更多的是維持肌肉或者盡量讓肌肉少分解的一種狀態(tài) 。 減脂時(shí) , 人體更多的是處于一種分解代謝狀態(tài) 。
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