藥補不如食補，這幾種食物預防癌癥，養生人士可得看看！ _健康小知識

上期科普，小鮮分享了日常生活常見的一級致癌物。其實在我們日常生活中，有許多食物就具有預防癌癥的功效。
今天跟大家盤點8種抗癌防癌的食物，趕快記下來吧。
01大蒜
作用：大蒜素能有效地抑制癌細胞活性，并且能夠阻斷致癌物質——亞硝胺的合成，抑制癌細胞生長。同時大蒜中的鍺和硒等元素有良好的抑制腫瘤或抗癌作用。
【藥補不如食補，這幾種食物預防癌癥，養生人士可得看看！】禁忌：大蒜能使胃酸分泌增多，有胃腸道疾病的人不宜多吃。

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02番茄
作用：番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，可以保護前列腺細胞免受氧化作用，防止前列腺細胞變異，預防前列腺癌。
禁忌：西紅柿性寒，腸胃虛弱者不宜多吃。

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03茄子
作用：茄子中含有龍葵堿，其含量以紫皮茄為多，能抑制消化系統腫瘤的增殖，對于防治胃癌有一定效果。
禁忌：由于茄子屬于味甘性寒的蔬菜，消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒的朋友不宜多吃。

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04苦瓜
作用：苦瓜中含有一種蛋白脂類物質，具有刺激和增強動物體內免疫細胞吞食癌細胞的能力，它能同生物堿中的奎寧一起在體內發揮抗癌作用。
禁忌：脾胃虛弱、缺鈣、低血糖的人不宜多吃。

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05玉米
作用：玉米中含有多種抗癌因子，如谷胱甘肽、葉黃素和玉米黃質、微量元素硒和鎂，能抑制癌細胞的發展，加速致癌物質排出。多吃玉米可以有效預防腸癌。
禁忌：脾胃虛弱、有腸胃疾病、免疫力低下的人不宜多吃。

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06紅薯
作用：紅薯中含有一種活性物質叫去雄酮，它能有效地抑制結腸癌和乳腺癌的發生。
禁忌：脾胃功能弱、腹瀉患者和糖尿病人不宜多吃。

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07紫甘藍
作用：紫甘藍中含有能有效對抗癌癥的異硫代氰酸鹽、吲哚-3-乙醛等，這些物質對乳腺癌、膀胱癌有很好的預防作用
禁忌：體質虛弱、腹瀉及肝病患者不宜多吃。

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08白蘿卜
作用：白蘿卜中的木質素能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞；多種酶能有效分解致癌物質亞硝胺，因而有防癌作用
禁忌：白蘿卜屬于涼性食物，體質虛弱、消化不良、腹瀉等人群不宜多吃。

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