聚焦國民健康，中禾寶桑以多元布局撬動桑食產業新升級 _健康小知識

隨著“健康中國2030”國家戰略的穩步推進，以及消費升級趨勢的不斷加強，國民在身心健康方面的訴求提升成為剛需。在國家政策支持、技術發展進步的背景下，健康產業已經迎來前所未有的蓬勃發展。
因此，近幾年具有“中華果王“之稱的桑葚也成為食品飲料賽道中一個穩定增長的單元， “桑葚汁”、“桑葚干“、“桑葚復合果飲”、“桑葚養生小零食”都屬于其中增長亮眼的品類。作為桑葚領域中的頭部企業，中禾寶桑立足國家大健康產業發展戰略，以桑葚為載體，不斷開發多元化桑蠶制品，挖掘更新品類、更好口感、更高營養，從而滿足消費市場更廣泛的健康需求，推動桑葚養生食補產品在年輕化、輕滋補的探索中不斷前行。

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養生熱潮下，桑葚的食補價值被重視
“滿地紫桑葚，數枝黃栗留” ，桑葚蘊藏著濃厚的東方文化，自古就被視作滋補佳品。明朝時期，李時珍就在《本草綱目》中記載：“桑葚能止消渴，利五臟關節，通血氣，久服不饑，安魄鎮神，令人聰明，變白不老” 。桑葚更是被國家衛健委列為“既是食品又是藥品”的藥食同源名單中，在民間也享有“中華果王”、“民間圣果”的美譽。
近年來，國內外的多項研究發現，食用桑葚有助于免疫調節、促進造血細胞生長、抗氧化、延緩衰老和預防心血管疾病。桑葚含有豐富的活性蛋白、花青素、白黎蘆醇、維生素、氨基酸、胡蘿卜素，以及人體所必需的微量元素，對于增強身體免疫力、抗氧化具有一定的功效。因此，桑葚是集食用、藥用及保健等多重價值于一身的“超級水果” ，營養價值極高。

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顯然，富含多種營養物質的桑葚對于當代人來說，是上好的養生佳品，相關產品自然成為消費新寵。中禾寶桑把健康理念注入到原料選擇、產品研發的過程中，并依靠多元化產業布局打造了寶桑園、植然樂、桑加1等多個子品牌， “NFC桑葚汁”、“純桑葚果漿”、“桑葚+枸杞/覆盆子復合果漿”、“桑葚果干”、“桑葚五黑丸”等形成的產品矩陣，為消費者提供了“輕滋補”、“輕養生”的健康新選擇，受到消費市場的熱捧，成功開啟桑葚食補新風尚。

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聚焦國民健康布局產業鏈，踐行“健康中國”戰略
雖然桑葚的營養價值豐富，但鮮果不易保存且成熟期較短。為持續推廣桑葚“藥食同源”的健康概念、保障食品安全，中禾寶桑圍繞“一顆桑果、一片桑葉、一粒蠶繭”開展桑蠶資源綜合利用研究，布局打造了一條完整的產業鏈。
中禾寶桑從上端產業鏈布局，選取綠色、無污染的種植基地，堅持用好原料、好工藝做好產品。目前，中禾寶桑在湖州安吉、四川攀枝花、河北泊頭、廣東清遠、廣西百色、云南尋甸回族彝族自治區、新疆塔城額敏共7個地區建設了自己的桑葚種植基地。同時把第一車間延伸到桑園，在當地建設深加工產業園，打造桑葚壓榨、果干、果酒、桑葚提取物等生產線以及冷凍、倉儲物流配套設施，每一個加工環節都以高標準、嚴要求執行，確保產品的健康安全。
以“寶桑園NFC100%桑葚汁”為例，鮮果采摘、挑選、清洗除雜、鮮果原榨到灌裝在4小時內完成，盡可能地鎖住桑葚的新鮮、減少營養成分的流失；不添加1滴水，無色素、防腐劑、糖、香精等，是真正的綠色健康食品。