春節別忘了做這三款水果飲品,驅寒暖胃,營養好喝又健康

大家好 , 我是阿姐 , 一個專注于家常美食的80后寶媽 , 宗旨是用最簡單的食材做出最美味的菜肴 。
還有幾天就要過年了 , 過年送禮水果少不了 , 橘子 , 橙子和蘋果這三樣水果是我們這過年必不可少的水果 , 不一樣的水果有不一樣的寓意 , 橘子和“吉”字諧音 , 寓意著大吉大利的意思 , 橙子代表新年心想事成 , 蘋果寓意著平平安安 , 如果親戚多家里的水果可以說是堆積成山 , 水果生吃補水又營養 , 由于天氣寒冷家人都不喜歡生著吃 , 腸胃不舒服的人更加不能吃了 , 為了不浪費所以過年期間我常給家人煮這三樣水果糖水 , 第一款是橘子糖水 , 第二款是橙子糖水 , 第三款是蘋果糖水 , 這三種水果加熱后其中的膳食纖維果膠得以軟化 , 更容易被人體吸收利用 , 促進排便 , 煮出來的糖水口感溫潤 , 味道甘甜 , 既能驅寒又能暖胃 , 養生效果也很好 , 家人都愛吃 。
橘子糖水
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橘子又稱柑子 , 桔子 , 橘柑 , 是秋冬季常見的水果 , 富含維生素 , 蛋白質 , 膳食纖維等營養元素 , 還含有核黃素 , 尼克酸等物質 , 也是所有水果中比較便宜劃算的一種 , 我們當地的砂糖橘賣1.5一斤,如果去果地摘那就更便宜了 , 今天就用砂糖橘做橘子糖水 , 也就是超市賣的橘子罐頭 , 吃起來不會甜膩到齁人 , 自己做的干凈衛生也沒有任何添加劑 , 吃著也放心 。
【食材】
橘子500克 , 水700克 , 冰糖50克
【做法】
第一步:先把橘子剝掉 , 掰成一瓣一瓣的 , 然后把白色的經絡去除干凈 , 這樣煮出的糖水不渾濁 。
第二步:砂鍋中倒入處理干凈的橘子 , 加50克的冰糖再倒入700毫升的水 , 大火煮開后轉小火煮5分鐘即可出鍋 。
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糖水清澈 , 味道甘甜 , 冬天趁熱吃從頭暖到腳 , 好吃便宜又健康 , 孩子的最愛 , 過年朋友小聚少不了它 。
春節別忘了做這三款水果飲品,驅寒暖胃,營養好喝又健康
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春節別忘了做這三款水果飲品,驅寒暖胃,營養好喝又健康】橙子酒釀
春節別忘了做這三款水果飲品,驅寒暖胃,營養好喝又健康
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橙子含有豐富的維生素C , 有機酸 , 鉀 , 鎂 , 鐵 , 鈣 , 果膠等營養元素 , 營養價值高 , 既好吃又養生 , 也深受人們的喜愛 。
【食材】
橙子1個 , 酒釀400毫升 , 紅棗適量 , 枸杞適量 , 紅糖1塊
【做法】
第一步:橘子切片 , 紅棗去核 。
第二步:把切好的橘子片 , 紅棗倒入砂鍋中 , 再倒入一罐500毫升的啤酒 , 大火煮開后轉小火煮5分鐘 。
第三步:煮了5分鐘后倒入酒釀 , 一塊紅棗和適量的枸杞攪勻 , 再次煮開后即可出鍋 。
春節別忘了做這三款水果飲品,驅寒暖胃,營養好喝又健康
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一股有橙子味 , 酒釀味的甜啤酒就做好了 , 味道妙不可言 , 趁熱喝上一碗保證全身暖暖的 , 血液溫暖才會流得順暢 , 氣色也會越來越好 , 特別適合冬季手腳冰涼的小伙伴們 , 過年聚會建議大家試一試 。
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蘋果紅棗糖水
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眾所周知 , 蘋果的營養成分豐富 , 含多種維生素 , 鉀 , 鈣 , 鐵和豐富的膳食纖維 , 尤其是水溶性膳食纖維果膠 , 能預防便秘 , 長期適量食用對身體是有好處的 , 煮熟的蘋果營養不但不會流失 , 并且營養比生吃還要豐富 , 煮熟的蘋果所含的多酚類 , 天然抗氧化物質會大幅度增加 , 更容易被人體吸收利用 , 口感更好更溫潤 。