簡介
這是一道適合上班族的快手菜 ， 營養(yǎng)全面 ， 做法方便快捷 。相比起店里賣的咖喱烏冬 ， 自己動手做的不僅實惠很多 ， 而且咖喱的口感也更濃郁 ， 料更足 。雞肉獨有的爽滑配上咖喱濃郁的香氣 ， 加了土豆后香濃的湯汁 ， 再配上鮮艷的色澤 ， 即使在夏天也是一道開胃的美食 。
牛一的小飯桌和大飯碗

用料
紅咖喱醬一包【或者用普通咖喱】十克的一包土豆一個胡蘿卜半個洋蔥半個雞胸肉300克鹽適量雞精適量紅咖喱烏冬面的做法
準(zhǔn)備好紅咖喱醬 ， 樣子是圖片里噠 ， 超市會有賣 ， 有特殊的香味 ， 如果沒有也可以用普通咖喱替代 。
將胡蘿卜、土豆、雞肉、洋蔥切塊 ， 塊可大可小 ， 2-3厘米滾刀塊吃得比較爽~雞肉拿淀粉和黑胡椒粉抓一抓 。
【每日一菜:紅咖喱烏冬面】鍋內(nèi)放油 ， 放入雞塊劃散 ， 翻炒至斷生撈出備用 。再在鍋內(nèi)放油 ， 放入洋蔥爆香 ， 再放入胡蘿卜翻炒到斷生 ， 加入土豆塊翻炒后放入處理好的雞塊 。加入咖喱 ， 加入水沒過食材一厘米 ， 大火燒開 ， 小火滾 。
煮到土豆胡蘿卜軟爛湯汁濃稠放入烏冬面煮熟裝盤即可!

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