不同濃度的酒品進(jìn)入體內(nèi)后 ， 經(jīng)過消化道吸收進(jìn)血液 ， 通過門靜脈進(jìn)入肝臟進(jìn)行代謝 。 乙醇在乙醇脫氫酶（ADH）作用下代謝成為毒性更強(qiáng)的乙醛 ， 乙醛在乙醛脫氫酶（ADLH）的作用下代謝成為乙酸 ， 乙酸最終代謝為二氧化碳和水 ， 或參與脂肪合成途徑 。 然而 ， 人體中ADH和ADLH的活性主要是由人體的基因多態(tài)性決定 ， 后天鍛煉可能會有部分提高 ， 但是效果不大 。 因此 ， 酒量好的人大多都是天生的 。 （via科普中國）
【乙酸|酒量可以通過后天鍛煉？】
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