文章插圖
1、食材：大豆腐300克、魚醬少量、大蔥一顆 。
2、準備好材料 ， 魚醬是用小魚和醬一起炸的 。
3、把豆腐切小塊 。
4、把蔥切絲 ， 放入豆腐中 。
5、放入魚醬 ， 即可 。
【魚醬拌豆腐如何做 醬魚豆腐怎么做好吃】6、豆腐營養豐富 ， 含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素 ， 還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白 ， 素有“植物肉”之美稱 。大豆的蛋白質生物學價值可與魚肉相媲美 ， 是植物蛋白中的佼佼者 。
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