鐘南山院士透露長壽秘訣：我從小堅持這件事，希望你也做到各位讀者朋友大家好

各位讀者朋友大家好，自己的身體自己做主！讓健康養(yǎng)生成為必修課。我是老醫(yī)生經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生，每天為大家分享健康養(yǎng)生新知識，遵循良好的健康養(yǎng)生方法，才能擁有健康的身體，養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣，才是健康長壽的最好做法。
如何才能健康長壽？
人的生命都只有一次，但每個人的壽命卻長短不一，如何才能健康活到100歲呢？

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在我國，麻陽縣（懷化）、彭山縣（眉山）、佛山三水區(qū)、鐘祥市（荊門）、都江堰（成都）、如皋（南通）等是我國最早的一批長壽之鄉(xiāng) 。

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這些地區(qū)有一些共同點(diǎn) ，那就是多處于北緯38°附近，多數(shù)為南方的江河流域地區(qū) 。
通過采訪這些百歲老人，得到了一些共通性的養(yǎng)生方法與生活習(xí)慣。
并且通過后續(xù)的科學(xué)驗(yàn)證，發(fā)現(xiàn)這些樸素的生活方法其實(shí)背后有很可靠的科學(xué)邏輯。
01、鐘南山院士談自己養(yǎng)生：多喝牛奶
關(guān)于如何才能在健康長壽，鐘南山院士也曾在一次演講中透漏出自己的長壽秘訣。
他本人雖然已有85歲，但身體仍然非常好，一身肌肉看起來得年輕20歲。

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中南院院士透露自己的長壽秘訣就是：喝牛奶。
鐘南山院士表示：自己從小時候開始就一直喝牛奶，一直沒有斷過，自己的父親也喜歡喝，即使有的時候不餓吃的很少，但是還是會喝牛奶。

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牛奶的好處有很多，對于人體而言，牛奶是獲取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣的最便捷途徑之一。
牛奶為什么會有助于人體長壽？本質(zhì)上可以把牛奶歸屬為“吃”的范疇。
02、長壽的人這三要點(diǎn)都做得好
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)界已基本達(dá)成共識，排除掉無法人為控制的基因原因之外，關(guān)于提高壽命， “飲食習(xí)慣”、“良好心態(tài)”、“增強(qiáng)免疫力防癌”是最有效的三種途徑。
而牛奶就屬于飲食習(xí)慣里的典型好食品。
1、長壽是吃出來的
飲食與壽命密切相關(guān) ，健康飲食可以降低心血管疾病風(fēng)險，預(yù)防老年癡呆，提高睡眠質(zhì)量，延長壽命。
研究發(fā)現(xiàn) ，地中海飲食更有延長壽命的作用，是以植物性食物為基礎(chǔ) ，以蔬菜、水果、粗糧、豆類、魚類和橄欖油為主的飲食方式。

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【鐘南山院士透露長壽秘訣：我從小堅持這件事，希望你也做到】要想健康長壽，就要吃得對，具體怎么吃可以參考如下規(guī)則：
粗細(xì)搭配，不能全精糧
增加全谷物的攝入，全谷物占主食的1/3 。同時適當(dāng)增加雜豆類的攝入，推薦每天攝入全谷物和雜豆類50-150g 。
多白肉，少紅肉
白肉是指烹飪前呈現(xiàn)白色肉類，例如魚肉、雞肉、鴨肉等。紅色肉為豬肉、牛肉、羊肉。
有個小口訣：地上走的不如水里游的，四條腿的不如兩條腿的。
多蒸煮，少煎炸
烹飪?nèi)忸悤r多用蒸、煮、燉等方式，少用煎、炸、炒，可以減少營養(yǎng)流失，同時還能防止有害物質(zhì)的產(chǎn)生。
多吃果蔬，牛奶等
多吃各種各樣的蔬菜、水果，包括葉菜類、根莖類等，建議每天攝入300-500g 。

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鐘南山院士透露長壽秘訣：我從小堅持這件事，希望你也做到