求爆米花的做法和配料

配料:小粒玉米、黃油、白糖 。
做法:
1、將玉米用清水洗凈,擦拭干凈,充分晾干;
2、將鍋用大火燒熱,并且放入一塊黃油;
3、黃油融化后 , 撒入一小把玉米粒,立馬蓋上鍋蓋;
4、待有玉米粒自爆后,降小火,捂住鍋蓋不停搖晃鍋體;
5、待所有玉米粒全部爆開 , 鍋內無“噼啪”的自爆聲,開蓋撒白糖拌勻;
【求爆米花的做法和配料】6、關火稱出即可 。