1、主料:肉500克,土豆800克 。
2、輔料:胡蘿卜200克,蔥頭1個 , 油2湯勺,精鹽適量 。
3、清洗番茄和土豆 。番茄去蒂切塊,土豆去皮切片;
4、熱鍋入油,放入番茄塊小火煸炒,待番茄出紅汁,稍熟軟后盛出;
【香濃土豆湯怎么做】5、鍋添油,放入土豆片翻炒,待出香味炒勻后 , 直接加入清水 , 蓋上鍋蓋,開中火燒;
6、等土豆片煮熟后,開蓋加入炒過的番茄 , 再煮1分鐘左右;
7、關火,加鹽調味,把湯味攪勻就可以了 。
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