【扇貝放火鍋里要煮多久】扇貝放火鍋里要煮三到五分鐘就可以了 。扇貝因為個頭大小不一，蒸煮時間略有差異 。扇貝放在蒸鍋中，鍋內倒水 ， 開中火蒸至冒氣后，再轉小火蒸8-10分鐘，偏小的扇貝蒸的時間稍短些 。扇貝泛指很多種的貝類，通常情況下因為貝類的大小都是不一樣的 ， 結構也是不一樣的，所以如果要在進行煮制的時候分清楚自己煮的是哪種類型 。
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