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立春前后
正是羊肚菌管護(hù)的重要時(shí)節(jié)
在靖港鎮(zhèn)復(fù)勝村羊肚菌種植基地
一簇簇羊肚菌如雨后春筍 ， 破土而出
撐著褐色的“小傘” ， 長(zhǎng)勢(shì)喜人

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別看羊肚菌個(gè)頭小 ， 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
用來清炒、煲湯味道十分鮮美

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今年春節(jié)期間
【本文轉(zhuǎn)自：網(wǎng)信望城立春前后正是羊肚菌管護(hù)的重要時(shí)節(jié)在靖港鎮(zhèn)復(fù)勝村羊肚菌種植基地一簇簇羊肚...|日產(chǎn)量將達(dá)萬斤！小小羊肚菌 增收致富“金疙瘩”】種植基地迎來了首次豐收
基地銷量達(dá)到2萬斤
產(chǎn)值達(dá)到200萬左右
市場(chǎng)價(jià)達(dá)到了120元-150元左右一斤

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▲羊肚菌育種基地
2021年
基地負(fù)責(zé)人葉建永
與多年從事羊肚菌研究的生物學(xué)博士蕭邶
一起成立了集育種、種植、
加工、包裝、銷售為一體的
湖南望康農(nóng)業(yè)科技有限公司
擁有標(biāo)準(zhǔn)大棚600多個(gè) ， 占地400余畝

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▲標(biāo)準(zhǔn)種植大棚
羊肚菌怕熱又怕冷、怕干又怕濕
需要像小嬰兒一樣養(yǎng)護(hù)
為了讓它們能得到更精細(xì)的照顧
蕭邶和他的技術(shù)團(tuán)隊(duì)
當(dāng)起了羊肚菌的“貼身保姆”

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技術(shù)總監(jiān)蕭邶說
“從菌種篩選、營(yíng)養(yǎng)袋的填充 ， 再到培育室確保無菌環(huán)境 ， 每一個(gè)環(huán)節(jié)都要精細(xì)管理 。 比如溫度 ， 要控制在10攝氏度至20攝氏度之間最為適宜 。 ”

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▲風(fēng)機(jī)降溫 ， 棉被保暖

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▲物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測(cè)儀24小時(shí)反饋棚內(nèi)的溫度、濕度和二氧化碳濃度 ， 一旦出現(xiàn)異常 ， 就會(huì)啟動(dòng)報(bào)警

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技術(shù)人員通過手機(jī)客戶端連接監(jiān)測(cè)儀
24小時(shí)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè) ， 第一時(shí)間進(jìn)行管理
確保羊肚菌的正常生長(zhǎng)
雖然經(jīng)歷過冬季的四次大雪
通過技術(shù)的干預(yù) ， 損失卻很小

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據(jù)了解
今年基地羊肚菌預(yù)計(jì)產(chǎn)量
將在二月底、三月初達(dá)到峰值
日產(chǎn)量將達(dá)到1萬斤

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▲成熟的羊肚菌長(zhǎng)約20公分、凈重超120克

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負(fù)責(zé)人葉建永介紹
基地從春節(jié)前陸續(xù)采摘 ， 一直可以持續(xù)到3月份 。
目前 ， 新鮮羊肚菌一采摘下來就被批發(fā)商訂購 ， 主要銷往北京、上海、廣東等城市 ， 一直處于供不應(yīng)求的狀態(tài) 。
“從種植到收獲 ， 我們基地要雇傭復(fù)勝村、石豪村附近100多位鄉(xiāng)親來幫忙 。 ”葉建永說 。 大家不僅能學(xué)習(xí)技術(shù) ， 還能增加收入 。

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“
身價(jià)高、產(chǎn)量高小小羊肚菌
地里長(zhǎng)黃金 ， 撐起‘致富傘’

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