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用筷子混合均勻，攪拌成沒(méi)有顆粒的細(xì)膩的粉糊狀。

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用過(guò)濾豆?jié){的篩子將面糊過(guò)濾一遍到平盤里。（盤子里不用刷油，面糊里已經(jīng)有油了，不會(huì)粘連）

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將盤子端入蒸鍋里，中火蒸20分鐘，面糊就熟透了，不要燜，立刻打開蓋子，防止火龍果顏色變淡。

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用勺子將面團(tuán)從碗里刮下來(lái)，放在案板上，稍微冷卻至不燙手就可以操作了。

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在手上抹點(diǎn)涼開水防粘（或者戴上一次性手套操作），將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條狀。

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【 火龍果糍|(zhì)便秘長(zhǎng)痘反反復(fù)復(fù)？秋天該吃此物！搓一搓撒點(diǎn)粉，香甜軟糯好解饞】切成大小差不多的小劑子。

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取一個(gè)劑子放手上按扁，稍微整理成中間厚四周薄的圓片，放上一勺餡料，像包包子一樣包裹起來(lái)。放在手心稍微搓一搓，整理成圓潤(rùn)的狀態(tài)。火龍果糍就可以開吃啦！

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做好的火龍果糍直接就可以開吃了，撒上些黑芝麻粉，可以防粘，便于拿取。同時(shí)還可以補(bǔ)鈣。淡淡的黑芝麻香味，讓口感更豐富了。

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小貼士：
玉米淀粉一定不要省略，跟純糯米粉做的口感不一樣呢，操作的時(shí)候記得戴手套防粘，或者抹點(diǎn)油也可以起到防粘的作用，反正不能直接上手操作，糯米面團(tuán)超級(jí)粘呀！
糯米食品，不要放冰箱，常溫密封保存不容易變硬，記得吃不完的情況一定要密封保存，這個(gè)天氣的話花生黑芝麻可以放2-3天左右。

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