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烤箱牛排漢堡怎么做視頻

知識經驗


烤箱牛排漢堡怎么做視頻

文章插圖
【烤箱牛排漢堡怎么做視頻】1.材料:新涼糕粉350克，鹽5克，牛奶150克，白糖60克，雞蛋1個，酵母5克，奶粉30克，黃油30克，白芝麻適量 。
2.輔料:4塊牛排，沙拉醬，生菜，芝士片 。
3.除黃油外，將以上配料一起放入面包機桶中，啟動和面程序，10分鐘 。
4.10分鐘后 ， 加入黃油，再次開始揉面15分鐘 。
5.拉出堅韌的手面膜，開始35分鐘的發酵過程 。
6、發酵至兩倍大小的孔不回縮 。
7.取出廢氣，將其分成4等份 。
8.放入東陵烤箱38度35分鐘，下面放一盤熱水，有助于增加濕度和發酵 。
9.在發酵好的面包表面刷一層牛奶，撒一點白芝麻 。
10.放入東陵烤箱，165度火 。中層和下層烤35分鐘 。最后15分鐘用錫紙覆蓋，防止表面上一次過度 。
11.可以趁熱從模具里拿出來放在網架上 。你可以夾牛排、沙拉醬、生菜等 。根據你的個人喜好 。
以上解釋了如何制作烤箱牛排漢堡 。本文到此結束 。希望能幫到大家 。