餓著肚子睡覺還可能破壞睡眠質(zhì)量 ， 造成半夜醒來的惡果 。如果你常常會在凌晨三四點左右醒來 ， 多半就是因為你體內(nèi)血液過低、腎上腺素分泌增加的緣故 。當(dāng)然 ， 睡前吃的食物要謹慎挑選 ， 只要選擇正確就不會影響身體 ， 而且還有助于睡前放松、提高睡眠質(zhì)量 。
1.意大利面
意大利面本身由小麥制成 ， 是低卡的健康美食 ， 高熱量的部分僅在醬汁 。
因此 ， 只要調(diào)制出低卡的健康醬汁 ， 意大利面就成了不會增胖的美味 。美食專家有制作低卡意大利面醬的秘訣 ， 那就是將胡蘿卜、黃豆芽和西紅柿切丁 ， 再加入適量雨露醬油和橄欖油攪拌均勻即可 ， 也可以在此基礎(chǔ)上再加上一些白水煮的雞胸肉肉末 。
用這款醬汁調(diào)味的意大利面不僅美味、有粗纖維提供飽腹感 ， 還能為你補充維生素A對抗自由基、抗氧化 。
特別提醒你選擇由小麥、黑麥等制成的優(yōu)質(zhì)意大利面 ， 以及紅皮黃芯體形細小的胡蘿卜、有機培養(yǎng)的黃豆芽和西紅柿 。
2.有機西紅柿
如果你總也關(guān)不住自己的嘴 ， 而且超能吃 ， 那么西紅柿簡直是你夜晚的救世主 。西紅柿中含有豐富的膳食纖維(能幫助腸道中的益生菌生長)與果膠 ， 能填補你的胃 ， 刺激大腦的飽食中樞 ， 同時還能帶走腸道中的酸性代謝廢物 ， 幫助你在睡眠過程中完成腸道排毒 。
而且 ， 西紅柿中獨特的茄紅素還有強大的抗氧化功能 ， 能擊退多余的自由基 ， 幫助皮膚抗衰老 。當(dāng)茄紅素與檸檬酸共同作用時還能幫你瘦身 ， 因為檸檬酸能促進脂肪燃燒 ， 茄紅素則能抑制脂肪細胞增多 。
尤其熬夜時 ， 不妨多吃西紅柿 ， 因為西紅柿中含有的植物松果體素很類似 ， 能有效減輕疲勞感 。推薦你購買有機栽種的大西紅柿 ， 而且紅色系比桃色系更好 ， 含有更多茄紅素 。可以直接吃 ， 也可以制成西紅柿沙拉 。
3.黑面包
白面包不夠健康 ， 全麥面包口感又不好 ， 那就試試黑面包 。
黑面包用小麥谷蛋白做成 ， 即使你對食物挑剔 ， 也不會不喜歡它的口味和口感 ， 而且它還含有豐富的抗炎因子和膳食纖維 ， 同樣能清除腸道中影響睡眠的酸性物質(zhì) ， 并有益于腸道中的益生菌生長 。
把黑面包和黃瓜做成簡單的薄片三明治 ， 健康又美味 。
4.美國大杏仁
很多營養(yǎng)專家都推薦美國大杏仁為夜間零食 ， 不僅因為它食用方便、有明顯的飽腹感 ， 還因為美國大杏仁中的細胞壁結(jié)構(gòu)會屏蔽人體對脂肪的吸收 ， 能防止你發(fā)胖 。
此外 ， 美國大杏仁中還含有豐富的能鎮(zhèn)靜神經(jīng)的色氨酸和松緩肌肉的礦物質(zhì)鎂 ， 能幫你提升睡眠質(zhì)量 。如果想讓口感更豐富 ， 還可以將“大杏仁+生花生+葡萄干”制成混合堅果食用 。
5.益生菌酸奶
不要以為睡前吃乳制品會發(fā)胖!酸奶中含有豐富的益生菌 ， 能一直脂肪囤積、促進脂肪分解 ， 有意想不到的纖體功效 ， 尤其能幫助清除下身脂肪 。而且 ， 益生菌還能調(diào)節(jié)腸道菌群平衡、消滅腐敗菌、促進毒素排出、提升腸道免疫力 ， 發(fā)揮排毒養(yǎng)顏的功效 。
如果不需要熬夜 ， 還建議你添加一些水果 ， 制成具有安眠功效的鮮果酸奶食用 。香蕉、木瓜、奇異果、西紅柿等都是具有安眠功能的果實 ， 將它們切成丁拌到酸奶中即可 ， 還可以撒上8顆美國大杏仁 。
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