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4、把食材都炒好之后我們開始來調(diào)味，先放入1小勺的鹽和1小勺的白胡椒粉，調(diào)料放好后翻炒均勻入味。

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5、接著加入1小勺的生抽和五香粉，再翻炒上色，炒入后味即可關(guān)火。

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6、準(zhǔn)備一個合適的容器，在容器中放入200克的粘米粉、300克的糯米粉，然后加入適量的清水把它攪拌成面糊狀。

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7、接著將之前炒好的所有食材都倒在攪拌好的面糊中，然后用筷子攪拌均勻。

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8、在煮鍋里倒入適量的清水，然后放上蒸格子，再把攪拌好的面糊放入鍋里隔水蒸，大約蒸十分鐘左右，將面糊蒸熟蒸定型，等面糊蒸好后再取出鍋自然晾涼。

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9、把蒸好的面糊倒扣在干凈無水的菜板上，然后再用菜刀把它切成長條的形狀。

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10、起鍋燒油，油燒熱后把切好的面糊條放入油鍋里慢炸，用小火炸制兩面金黃酥脆，香芋煎餅炸好之后撈出鍋控干多余的油，然后裝盤即可。

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11、這道外酥里嫩的香芋煎餅就完成了，咬一口下去，香芋的香氣、糯米和粘米粉的軟糯勁道、洋蔥的清香，濃濃的一股香味撲鼻而來，一口接著一口好吃的停不下來，真的超級好吃哦！

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以上內(nèi)容就是今天要跟小伙伴們分享做香芋煎餅的全過程，如果你對這食譜有什么不同的看法，或是有其它不同更美味的烹飪方法，歡迎你在下方留言和大家一起分享，要是你平時也喜歡吃香芋的話，歡迎你的收藏，分享，留言，關(guān)注，點贊有你的關(guān)注就是對Mspan美食說最大的支持與鼓勵。
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