文章插圖
1、丸子300g，冬瓜100g ， 海帶100g，金針菇150g 。油適量，鹽適量，醋適量，高湯適量 。
2、金針菇洗凈后切成小段，冬瓜去皮切條 ， 海帶頭切絲 。
【高湯丸子正宗做法】3、丸子直接買的現(xiàn)成的，提前化凍，直接在鍋中加入高湯煮開(kāi) 。
4、開(kāi)鍋后加入海帶，加入冬瓜條，等冬瓜五分熟加入丸子 。
5、最后加入金針菇，一點(diǎn)鹽 。
6、等金針菇熟了就可以出鍋了，吃的時(shí)候再加點(diǎn)醋 。
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1、丸子300g，冬瓜100g ， 海帶100g，金針菇150g 。油適量，鹽適量，醋適量，高湯適量 。
2、金針菇洗凈后切成小段，冬瓜去皮切條 ， 海帶頭切絲 。
【高湯丸子正宗做法】3、丸子直接買的現(xiàn)成的，提前化凍，直接在鍋中加入高湯煮開(kāi) 。
4、開(kāi)鍋后加入海帶，加入冬瓜條，等冬瓜五分熟加入丸子 。
5、最后加入金針菇，一點(diǎn)鹽 。
6、等金針菇熟了就可以出鍋了，吃的時(shí)候再加點(diǎn)醋 。