最近的天氣也是越來越?jīng)隹炝?， 畢竟已經(jīng)進(jìn)入到秋天了 ， 尤其是早晚的天氣比較涼爽 ， 所謂的秋高氣爽就是這么舒服 。 這么好的天氣周末時可以和家人出去走走 ， 附近的公園坐坐 ， 呼吸一下大自然清新的空氣 。 出去玩肯定要帶一些食物 ， 自制的果脯 ， 果茶就是不錯的選擇 ， 好吃又解饞 ， 關(guān)鍵是零添加 ， 很有營養(yǎng)的 。

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果茶現(xiàn)在是很受歡迎的飲品 ， 有一些還是網(wǎng)紅產(chǎn)品 ， 不排隊估計都買買不到 。 其實真的做起來一點也不難 ， 而且自己做的話性價比很高 。 之前我去過附近的一個經(jīng)典 ， 看著有一家店門口排著隊 ， 老遠(yuǎn)就能聞到香甜的味道 ， 進(jìn)去一看發(fā)現(xiàn)是一家果茶店 ， 煮好的果茶可以品嘗 ， 雖然挺甜的 ， 但是太甜了 ， 甚至有點齁 。

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如果自制果茶的話 ， 可以控制好甜度 ， 做好的果脯 ， 肉干等能當(dāng)作零食來吃 ， 做好之后密封保存起來 ， 想吃的時候再拿 ， 十分方便 。 這樣的果干和果茶做法并不難 ， 可以周末的時候做一些 ， 制作的過程中也能體驗到樂趣 ， 只要一臺干果機(jī)就搞定了 。 下面就是具體的做法 ， 想要學(xué)的話不妨收藏 。
菜品：自制果脯果茶
配料：波羅蜜1份 ， 黃瓜半根 ， 山楂1份 ， 桂花醬
烹飪步驟：
1、需要的食材都得準(zhǔn)備好 ， 主要就是新鮮的水果和蔬菜 ， 這里用得了菠蘿蜜 ， 山楂和半根黃瓜 ， 這些食材的量都可以調(diào)整 ， 根據(jù)具體的食量來調(diào)整 ， 總之不要浪費 。 另外就是準(zhǔn)備一臺干果機(jī) ， 提前將干果機(jī)的用法學(xué)會 ， 這樣才能正確的操作和使用 。

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2、先將買好的菠蘿蜜處理好 ， 將里面的核去掉 ， 然后將波羅蜜改刀切成薄片 。

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3、將干果機(jī)的網(wǎng)片取出來 ， 再將處理好的菠蘿蜜放在網(wǎng)片上面 ， 要鋪的均勻一點 ， 這樣也能烘干得更加到位 。

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4、接著是將黃瓜洗干凈 ， 然后將黃瓜去皮切成薄片 ， 切好的黃瓜片最好時厚薄均勻一點 。

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5、將切好的黃瓜片放在大碗里面 ， 添加適量的桂花醬 ， 一起拌勻就可以了 。

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6、將調(diào)味后的黃瓜片放在網(wǎng)片上面 ， 同樣是鋪的均勻一點 。

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7、最后是將山楂處理好 ， 每個山楂對半切開 ， 將里面的核去掉 ， 剩下來的山楂肉用鹽水清洗干凈 ， 瀝水后也是放在網(wǎng)片上面 。

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8、這樣干果機(jī)每一層的網(wǎng)片上都放上了不同的食材 ， 干果機(jī)設(shè)置合適的時間和溫度來操作 ， 根據(jù)不同的溫度設(shè)置不同的時間 ， 烘好后的食材就是圖片中的這樣 。

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9、將山楂干和桂花香的黃瓜片放在杯子中 ， 沖泡一下就是果茶了 。

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10、菠蘿蜜果脯吃起來也是又香又甜 ， 關(guān)鍵還有嚼勁 ， 當(dāng)作零食來吃特別的解饞 。

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