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1、如果能浸泡的話——土辦法：300克紅茶泡茶 。加入兩臉盆水的比例使用，因?yàn)榧兹┤苡谒?br /> 2、還有就是多通風(fēng)，讓它散發(fā)，在它旁邊多放些橘子皮、柚子皮、菠蘿啊一類的東西 。
3、在采買時(shí) ， 先將生雞肉放進(jìn)一次性的包裝袋中，再置入購物車或冰箱內(nèi)，如此可以防止生雞內(nèi)汁污染其它食物 。
4、在料理生雞肉之前和之后，要用溫肥皂水洗手20秒 。
5、不要洗生雞肉，因?yàn)樵谇逑催^程中 ， 很可能使雞汁濺出來 ， 污染廚房中的其它食物、器具和臺(tái)面 。
6、為生雞肉準(zhǔn)備單獨(dú)的切菜板 。
7、切勿將熟食或新鮮農(nóng)產(chǎn)品放在曾經(jīng)沾過生雞肉的盤子、砧板或其它容器的上面 。
8、在料理生雞肉后，以及在準(zhǔn)備下一個(gè)料理前，要用熱肥皂水清洗砧板、餐具、容器及臺(tái)面等 。
9、使用食物溫度計(jì) ， 以確保雞肉內(nèi)部已烹飪到華氏165度（約攝氏74度）的安全溫度 。
【冰凍雞胸肉含甲醛嗎】10、如果是在微波爐中烹煮冷凍生雞肉，處理過程比照新鮮生雞肉 。請(qǐng)仔細(xì)遵循烹飪指示，以防止食物中毒 。

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