文章插圖
1、剩米飯適量,韓國辣白菜適量,雞蛋一個,蔥一根,干貝素(如沒有可不放)、白糖、芝麻油少許 。
2、準備好所需材料(剩米飯最好是隔夜的米飯) 。
【辣白菜炒飯怎么做】3、將雞蛋打散成蛋液,辣白菜切碎,蔥切小段 。
4、熱鍋內(nèi)放油,大火 , 倒入蛋液,迅速用筷子攪動,炒成小塊狀 。
5、倒入米飯,快速炒勻至有飯粒在鍋中跳起 。
6、放入辣白菜,炒勻 。
7、放入蔥花、干貝素、白糖,淋放少許芝麻油,炒勻即可 。
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