煮豆沙：把紅豆洗凈開煮 ， 期間不斷添水，直到豆子變得很面糊，會有豆子，但是不要擔心 。
在水分越來越少的時候要勤攪拌（我幾乎是不停）防止糊鍋，這時候豆子就會打散啦 。
加糖，到很濃稠流動緩慢時加少許鹽，關火 。
糯米和大米一起煮熟 。
待豆沙和大米涼涼后，先把米壓成扁圓形，包上榛子（或者其他） 。
【冬團制作方法】然后再把紅豆沙壓成扁圓形，包上米團 ， 不要完全包上，上鍋蒸蒸熟即可 。
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