文章插圖
1、材料：花生150克 ， 雞腳10只 ， 瘦肉100克 ， 大沙葛1個（約500克） ， 生姜3片 ， 清水8碗 。
2、雞腳剁去指甲 ， 斬成兩半 ， 瘦肉切成大塊 ， 飛水后沖洗干凈浮沫 。
3、花生提前浸泡30分鐘 。
4、沙葛削皮后切成大件 。
【沙葛雞腳湯的做法 怎么做沙葛雞腳湯】5、全部材料放進砂鍋 ， 倒入清水 ， 大火煲至水開后撇干凈浮沫 ， 轉小火煲1.5個小時 ， 放鹽調味即可 。
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