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鎮江特色美食有哪些

生活百科鎮江

1、東鄉羊肉
東鄉羊肉是鎮江獨特的美食小吃代表之一，在鎮江市的丹徒區較多，因為這一帶處在“東鄉”，所以被叫做“東鄉羊肉” 。東鄉羊肉最大的特點就是十分“綠色健康”，有著極為豐富的營養價值 。
2、清蒸鰣魚
說到鎮江出名的美食代表 ， 一定要提的就是清蒸鰣魚，這也是江蘇地區的特色菜 ， 屬于蘇菜的一種，清蒸鰣魚不但口感嫩滑鮮美，而且吃起來也不會膩，蘸上一些醋 ， 更是美味至極 。
3、鎮江脊肉
【鎮江特色美食有哪些】鎮江看肉通常又被叫做水晶脊肉 ， 實際上就是把脊蹄的不同部分切成塊，然后擺盤成型，是鎮江一道非常有名的經典美食，有著悠久的發展歷史，是愛吃豬精肉的人的最大福利 。
4、鎮江鍋蓋面
鎮江鍋蓋面可以說是鎮江家喻戶曉的一道菜了 ， 在江南地區有著“天下第一面”的盛譽，足以可見它的受歡迎程度，去到鎮江不嘗一下鍋蓋面，就如同去北京沒有去天安門，就浙江不去西胡一樣，令人遺憾 。
5、百花酒悶肉
百花酒悶肉也是鎮江的一大美食，非常經典 ， 味道香甜醇厚，極具營養，百花酒悶肉的肉質十分上乘 ， 加上鎮江的獨特名酒百花酒，這種絕妙的搭配，光是聞起來就已經讓人垂涎三尺 。