現在的氣溫是忽高忽低 ， 很多人也無法適應 ， 而隨著新年的到來 ， 小寒節氣也隨著結束了 ， 轉眼新年就已經過去一段時間了 ， 時間過得可真快 ， 仿佛昨天還在經歷除夕和春節一樣 。 一晃眼我們就已經結束了 ， 春節假期開始工作 。 很多孩子們也開始收拾起來 ， 陸續準備開學了,是時候面對新的一年的學習了 。 新春開始 ， 工作的第一周氣溫不是很穩定 ， 本周大雪降溫不斷 ， 氣溫已經零下到了八九度 。 大家平時一定要注意防寒保暖 ， 多穿一些衣服 。 一些牛羊肉也要吃起來可以很好的增強體質 ， 抵御寒冷 ， 大家在這個時候可以行動起來了！好了 ， 廢話不多說了 ， 我們就來一起看看今天的咨詢吧！
馬上就要過年了 ， 7天假期內要跟家人團聚 ， 要和朋友聚會 ， 免不了大吃大喝 ， 很多人結束假期都會發現自己胖了不少 ， 身體也滯重油膩不清爽 ， 于是開始了漫漫減肥路 。 其實過年的時候只要多吃這種食物 ， 就可以消解油膩、促進消化 ， 及時排出多余的脂肪 ， 讓你安心享受美味 ， 不用擔心身材 。
小編就不賣關子了 ， 這種食物就是山楂 。 山楂有健脾開胃、消食化滯的功效 ， 特別適合飽食大魚大肉后引起的腹滿飽脹 ， 尤其是肉類食積不化 。 山楂中的脂肪酶還能促進脂肪的消化 ， 降低血液中的膽固醇和血脂含量 ， 所以過年的時候多吃一些山楂就不用擔心發胖啦 。
山楂糕

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配料：
山楂1000克、冰糖600克、水適量
烹飪步驟：
【過年有了它，去脂去油又減肥，再也不擔心每逢佳節胖三斤了】1.用料：山楂1000克 ， 冰糖600克 ， 水適量

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2.山楂洗凈去果核蒂把

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3.倒入料理機 ， 加適量水

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4.攪打成泥

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5.倒入鍋中 ， 加入冰糖和水

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6.煮沸后轉中小火 ， 慢慢熬煮 ， 并不斷攪拌

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7.汁液變得濃稠后轉小火 ， 繼續熬煮并不斷攪拌

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8.至鏟子推動吃力 ， 漿液成團狀 ， 熄火

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9.裝入鋪有保鮮膜或抹油的容器中 。 放入冰箱 ， 冷藏至凝結

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10.取出

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11.切塊 。

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菜譜小貼士：
1.打漿時加入足量水 ， 粉碎更徹底 。 2.熬漿越干 ， 山楂糕越緊實 。 3.冰糖可以換成白糖 ， 用量可根據自己口味酌情增減 。
如今的天氣還是這樣的反復無常 ， 可能會出現一會晴一會雨 ， 最近2天依舊有黃色暴風雪預警 ， 大家要注意保暖 ， 每天要多運動 ， 早上要早起 ， 保證好的睡眠習慣 ， 以適應自然界的生發之氣 。 養生最重要的就是持之以恒 ， 千萬不可三天打魚兩天曬網！多穿衣服多保暖！大家在家有空可以備好對健康有益的食物 ， 這個時候我們一起行動起來吧！

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