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夏季食五味之咸 海帶拌三絲清熱利水更營養

夏季海帶營養

中醫認為，咸味入腎，能軟堅潤下，具有調節人體細胞和血液的滲透壓平衡及正常的水鈉鉀代謝作用 。中醫里認為味“咸”的食物有海帶、紫菜，還有一些黑色的食物，比如冬菇帶等，也有很好的養腎功能 。
今日，飲食編輯推薦——海帶拌三絲 。

主題：海帶拌三絲
食材：水發海帶絲、綠豆芽各150克，香干3塊，水發綠豆線粉50克，醬油、米醋、芝麻醬、精鹽、白糖、味精各適量 。
做法：
【夏季食五味之咸 海帶拌三絲清熱利水更營養】1、將海帶和香干各用沸水淋沖后，切絲，瀝干;